Transportvorgänge in der Verfahrenstechnik Grundlagen und apparative Umsetzungen

Transportvorgänge spielen eine überragende Rolle in verfahrenstechnischen Prozessen, die in unterschiedlichen Industriezweigen – speziell in der chemischen, pharmazeutischen und der Lebensmittelindustrie sowie in der Biotechnologie – die Basis der Produktherstellung bilden. Das fundamentale Verständ...

Full description

Bibliographic Details
Main Author: Kraume, Matthias
Format: eBook
Language:German
Published: Berlin, Heidelberg Springer Berlin Heidelberg 2012, 2012
Edition:2nd ed. 2012
Series:VDI-Buch
Subjects:
Online Access:
Collection: Springer eBooks 2005- - Collection details see MPG.ReNa
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300 |a XXV, 646 S. 391 Abb  |b online resource 
505 0 |a Teil I: Einphasige Systeme -- Grundlagen der Transportprozesse -- Diffusion in ruhenden Medien -- Beschreibung von Ausgleichsvorgängen in technischen Systemen -- Strömungen in Rohren -- Strömungen an ebenen Platten -- Trocknung fester Stoffe -- Einphasig durchströmte Feststoffschüttungen -- Filtration und druckgetriebene Membranverfahren -- Teil II: Mehrphasige Systeme -- Stoffaustausch zwischen zwei fluiden Phasen -- Strömung von Flüssigkeitsfilmen -- Partikelbewegung -- Stofftransport bei Partikeln -- Wirbelschichten -- Feststofftransport in Rohrleitungen -- Gas/Flüssigkeits-Strömungen in Rohren -- Bodenkolonnen -- Packungskolonnen -- Mischen und Rühren -- Blasensäulen 
653 |a Heat engineering 
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653 |a Engineering Thermodynamics, Heat and Mass Transfer 
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856 4 0 |u https://doi.org/10.1007/978-3-642-25149-8?nosfx=y  |x Verlag  |3 Volltext 
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520 |a Transportvorgänge spielen eine überragende Rolle in verfahrenstechnischen Prozessen, die in unterschiedlichen Industriezweigen – speziell in der chemischen, pharmazeutischen und der Lebensmittelindustrie sowie in der Biotechnologie – die Basis der Produktherstellung bilden. Das fundamentale Verständnis von Transportvorgängen ist eine unverzichtbare Voraussetzung für diejenigen, die diese in der technischen Praxis umsetzen. Dazu zählen vorrangig Ingenieure unterschiedlicher Fachdisziplinen, technische Chemiker und Biotechnologen. In der Neuauflage enthält das Buch sowohl die umfassende Darstellung der grundlegenden Gesetzmäßigkeiten als auch deren Anwendung in vielfältigen technischen Lösungen, die stets auf einfache Zusammenhänge zurückgeführt werden. Ein neues Kapitel zum Thema Pumpen trägt der Bedeutung von Strömungsmaschinen Rechnung. Studierende und Praktiker sollen in die Lage versetzt werden, eigene spezifische Aufgaben zu analysieren und zu bewältigen