MPG.eBooks - Search Results

21

Berichte zur Lebensmittelsicherheit 2013 : Zoonosen-Monitoring

Published 2015

Springer International Publishing

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22

Dietary Chinese Herbs : Chemistry, Pharmacology and Clinical Evidence

Published 2015

Springer Vienna

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23

Dairy Chemistry and Biochemistry

by Fox, P. F., Uniacke-Lowe, T., McSweeney, P. L. H., O'Mahony, J. A.
Published 2015

Springer International Publishing

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Food Nanoscience and Nanotechnology

Published 2015

Springer International Publishing

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25

Microbial Toxins and Related Contamination in the Food Industry

by Caruso, Gabriella, Caruso, Giorgia, Laganà, Pasqualina Laganà, Santi Delia, Antonino
Published 2015

Springer International Publishing

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Chemische Lebensmittelkonservierung : Stoffe Wirkungen Methoden

by Lück, Erich
Published 1986

Springer Berlin Heidelberg

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27

Who’s Who in Food Chemistry : Europe

Published 1996

Springer Berlin Heidelberg

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28

Food, People and Society : A European Perspective of Consumers' Food Choices

Published 2001

Springer Berlin Heidelberg

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29

Functional Foods

by Chadwick, R., Henson, S., Moseley, B., Koenen, G.
Published 2003

Springer Berlin Heidelberg

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30

Wasser, Mineralstoffe, Spurenelemente : Eine Einführung für Studierende der Medizin, Biologie, Chemie, Pharmazie und Ernährungswissenschaft

by Lang, K.
Published 1974

Steinkopff

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31

Die chemische Untersuchung und Beurtheilung des Weines : Unter Zugrundelegung der amtlichen, vom Bundesrathe erlassenen „Anweisung zur chemischen Untersuchung des Weines“

by Windisch, Karl, Windisch, Karl
Published 1896

Springer Berlin Heidelberg

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32

Die Mikroskopische Untersuchung der Tee- und Tabakersatzstoffe

by Griebel, Constantin
Published 1920

Springer Berlin Heidelberg

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33

Fette und Lipoide (Lipids)

by Acker, Ludwig, Bindszus, H. -J., Schormüller, Josef
Published 1969

Springer Berlin Heidelberg

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34

Die Deutsche Lebensmittelgesetzgebung : Ihre Entstehung, Entwicklung und Künftige Aufgabe

by Juckenack, Adolf
Published 1921

Springer Berlin Heidelberg

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35

Hat eine erhöhte Zufuhr von Vitamin B1 und B2 eine schützende (sparende) Wirkung auf den Verbrauch an Vitamin C?

by Prüter, Erich
Published 1939

Springer Berlin Heidelberg

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36

Lehrbuch der Lebensmittel-Chemie

by Tillmans, Josef
Published 1927

J.F. Bergmann-Verlag

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37

Die Milch : Gemeinfaßliche Darstellung der Eigenschaften, Bestandteile und Verwertung der Milch, der Versorgung der Städte und der Ernährung durch Milch

by Bernstein, Alexander
Published 1904

Springer Berlin Heidelberg

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38

Beiträge zur mikrobiologischen Bestimmung der Käsereitauglichkeit von Milch

by Ordolff, Hans
Published 1931

Springer Berlin Heidelberg

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39

Beiträge zur Kenntnis der stickstoffhaltigen Bestandteile, insbesondere des Reststickstoffs der Kuhmilch

by Gloetzl, Josef
Published 1930

Springer Berlin Heidelberg

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40

Beiträge zum Aufrahmungsproblem

by Mertens, Eugen
Published 1932

Springer Berlin Heidelberg

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