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dewey-ones:"641 - Food & drink"
language:"German"
product_txtF_mv:"Springer Book Archives -2004"
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Author
Title
Read Now
41
Lebensmittelanalytik : Band 2: Chromatographische Methoden einschließlich Ionenaustausch
by
Maier, H.G.
Published 1975
Steinkopff
Read Now
42
Industrielle Enzyme : Industrielle Herstellung und Verwendung von Enyzmpräparaten
by
Ruttloff, H.
,
Huber, J.
,
Zickler, F.
,
Mangold, K.-H.
Published 1979
Steinkopff
Read Now
43
Die im Kriege 1914–1918 verwendeten und zur Verwendung empfohlenen Brote, Brotersatz- und Brotstreckmittel : unter Zugrundelegung eigener experimenteller Untersuchungen Zugleich ei...
by
Neumann, Rudolf Otto
,
Neumann, Rudolf Otto
Published 1920
Springer Berlin Heidelberg
Read Now
44
Lebensmittelreport ’91 : Mißstände · Rückstände · Verstöße
Published 1991
Springer Berlin Heidelberg
Read Now
45
Die Fabrikation der Kartoffelstärke
by
Saare, O.
Published 1897
Springer Berlin Heidelberg
Read Now
46
Die Fabrikation der Soda nach dem Ammoniakverfahren
by
Schreib, NA.
Published 1905
Springer Berlin Heidelberg
Read Now
47
Produkthaftung und Produktsicherheit im Lebensmittelbereich : Rechtsfolgen fehlerhafter Lebensmittel
by
Pichhardt, Klaus
Published 1999
Springer Berlin Heidelberg
Read Now
48
Handbuch der Kakaoerzeugnisse
by
Fincke, Heinrich
Published 1965
Springer Berlin Heidelberg
Read Now
49
Trinkwasser : Untersuchung und Beurteilung von Trink- und Schwimmbadwasser
by
Quentin, Karl-Ernst
Published 1988
Springer Berlin Heidelberg
Read Now
50
Lebensmittelmikrobiologie : Grundlagen für die Praxis
by
Pichhardt, Klaus
Published 1998
Springer Berlin Heidelberg
Read Now
51
Lexikon der Lebensmitteltechnologie
by
Kunz, Benno
Published 1993
Springer Berlin Heidelberg
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52
Siedlungswasserwirtschaftliche Planungsmodelle : Methoden und Beispiele
by
Cembrowicz, Ralf G.
Published 1988
Springer Berlin Heidelberg
Read Now
53
Nahrung und Ernährung : Altbekanntes und Neuerforschtes
by
Glatzel, H.
Published 1984
Springer Berlin Heidelberg
Read Now
54
Lebensmittel — mit allen Sinnen prüfen! : Qualität Aromastoffe Geschmack Sensorik
by
Fricker, A.
Published 1984
Springer Berlin Heidelberg
Read Now
55
Spezialitäten und Geheimmittel : Ihre Herkunft und Zusammensetzung
by
Arends, Hahn Holfert
Published 1906
Springer Berlin Heidelberg
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56
Die Abbaufähigkeit der Kuhmilchdiastase gegen verschiedene Stärkearten
by
Welzmüller, Ferdinand
Published 1921
Springer Berlin Heidelberg
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57
Lebensmitteltechnologie : Biotechnologische, chemische, mechanische und thermische Verfahren der Lebensmittelverarbeitung
Published 1996
Springer Berlin Heidelberg
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58
Das Arbeiten mit ionenselektiven Elektroden : Eine Einführung
by
Cammann, Karl
Published 1973
Springer Berlin Heidelberg
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59
Entwürfe zu Festsetzungen über Lebensmittel : Heft 2: Speisefette und Speiseöle
Published 1912
Springer Berlin Heidelberg
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60
Polysaccharide : Eigenschaften und Nutzung Eine Einführung
Published 1985
Springer Berlin Heidelberg
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Classification: 641 - Food & drink
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Language: German
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Collection: Springer Book Archives -2004
Year of Publication
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Classification
641 - Food & drink
664 - Food technology
144
Language
German
Collection
Springer Book Archives -2004
Author
Heiss, Rudolf
6
Pichhardt, Klaus
5
Österreich, Architektur Stiftung
5
Grosch, Werner
4
Danzer, Klaus
3
Günzler, Helmut
3
more ...
Heiss, R.
3
Lück, Erich
3
Maier, H.G.
3
Vollmer, Günter
3
Acker, Ludwig
2
Bahadir, A. Müfit
2
Baltes, Werner
2
Belitz, Hans-Dieter
2
Borsdorf, Rolf
2
Eichner, K.
2
Eichner, Karl
2
Heimann, Werner
2
Juckenack, Adolf
2
Kuczynski, Robert René
2
König, Josef
2
Mayrhofer, Josef
2
Scheunert, Arthur
2
Stift, Anton
2
Westphal, Günter
2
Windisch, Karl
2
Ammon, R.
1
Arends, Hahn Holfert
1
Baiers, Eduard
1
Balcke, Hans
1
Baltes, Dr. Werner
1
Baltes, W.
1
Belitz, H. -D.
1
Belitz, H.-D.
1
Belitz, Hans D.
1
Berg, H.W.
1
Bergmann, Karin
1
Bernstein, Alexander
1
Beythien, Adolf
1
Bindszus, H. -J.
1
Block, Bertold
1
Bojkow, Egon
1
Bordsorf, Rolf
1
Brühl, Ernst
1
Buchner, Norbert S.
1
Buhr, Hans
1
Bujard, Alfons
1
Burchard, W.
1
Burtscher, Hugo
1
Bömer, A.
1
Bömer, Aloys
1
Cammann, Karl
1
Cembrowicz, Ralf G.
1
Czadek, Otto
1
Danckwortt, P. W.
1
Diehl, J.F.
1
Dröscher, Karl Theo
1
Engel, Horst
1
Fellenberg, G.
1
Fiebiger, Josef
1
Fiehe, Jodokus
1
Figura, L.O.
1
Fincke, Albrecht
1
Fincke, Heinrich
1
Fizia, Maximilian
1
Flitsch, Wilhelm
1
Frank, H.
1
Franzen, Hans
1
Fresenius, Wilhelm
1
Freund, H.
1
Fricker, A.
1
Fritz, Vinzenz
1
Füger, August
1
Gerber, Gerhard
1
Gesundheitsamt, Kaiserliches
1
Gesundheitsamt, Na Kaiserliches
1
Glatzel, H.
1
Gloetzl, Josef
1
Grau, R.
1
Griebel, Constantin
1
Grimmer, Walter
1
Günther, Adolf
1
Hahn, Heinz
1
Heide, Carl
1
Heimann, W.
1
Herrmann, K.
1
Herrmann, Karl
1
Hollo, J.
1
Huber, J.
1
Huchtemann, Theodor
1
Hungerbühler, Konrad
1
Jager, Martin
1
Kaiserlichen Gesundheitsamt
1
Kaiserlichen Gesundheitsamte
1
Kassowitz, Max
1
Ketz, H.-A.
1
Kiermeier, Friedrich
1
Klein, Joseph
1
Kohlhardt, Guenter
1
Konrich, Friedrich
1
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