Nouveau manuel du limonadier, du glacier, du chocolatier et du confiseur

Bibliographic Details
Main Author: Cardelli
Other Authors: Julia de Fontenelle, Jean-Sébastien-Eugène, Lionnet-Clémandot, J.
Format: eBook
Language:French
Published: Paris Librairie Encyclopédique de Roret 1838, 1838
Edition:Nouv. éd
Series:Manuels-Roret
Subjects:
Online Access:
Collection: Making of the Modern World - Collection details see MPG.ReNa
Description
Item Description:"Ouvrage orné de figures.". - Goldsmiths'-Kress no. 30361. - Half title: Encyclopédie-Roret. Nouveau manuel du limonadier, du glacier, du chocolatier et du confiseur. - Includes index. - OCLC, 17845108. - Reproduction of original from Goldsmiths' Library, University of London
Physical Description:viii, 464, [7] folded leaves of plates
Format:Full text online