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LEADER |
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007 |
cr||||||||||||||||||||| |
008 |
150318 ||| fre |
100 |
1 |
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|a Cardelli
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245 |
0 |
0 |
|a Nouveau manuel du limonadier, du glacier, du chocolatier et du confiseur
|h Elektronische Ressource
|c par M. Cardelli, Lionnet-Clémandot, et Julia de Fontenelle
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250 |
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|a Nouv. éd
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260 |
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|a Paris
|b Librairie Encyclopédique de Roret
|c 1838, 1838
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300 |
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|a viii, 464, [7] folded leaves of plates
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538 |
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|a Full text online
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653 |
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|a Beverages / Encyclopedias
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653 |
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|a Liquors / Encyclopedias
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653 |
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|a Confectionery / Encyclopedias
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700 |
1 |
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|a Julia de Fontenelle, Jean-Sébastien-Eugène
|
700 |
1 |
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|a Lionnet-Clémandot, J.
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041 |
0 |
7 |
|a fre
|2 ISO 639-2
|
989 |
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|b ZDB-1-MME
|a Making of the Modern World
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490 |
0 |
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|a Manuels-Roret
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500 |
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|a "Ouvrage orné de figures.". - Goldsmiths'-Kress no. 30361. - Half title: Encyclopédie-Roret. Nouveau manuel du limonadier, du glacier, du chocolatier et du confiseur. - Includes index. - OCLC, 17845108. - Reproduction of original from Goldsmiths' Library, University of London
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856 |
4 |
0 |
|u http://nl.sub.uni-goettingen.de/id/19010280102000?origin=/collection/nlh-mme
|x Verlag
|3 Volltext
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|a 320
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