Die blaue Paprika Globale Nahrungsmittelproduktion auf dem Prüfstand

Bibliographic Details
Main Authors: Tappeser, Beatrix, Baier, Alexandra (Author), Dette, Birgit (Author), Tügel, Hanne (Author)
Format: eBook
Language:German
Published: Basel Birkhäuser 1999, 1999
Edition:1st ed. 1999
Subjects:
Online Access:
Collection: Springer Book Archives -2004 - Collection details see MPG.ReNa
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300 |a VI, 232 S.  |b online resource 
505 0 |a Schlemmerservice: Agrobusineß oder Nachhaltigkeit -- Powerplay: Verlierer und Gewinner im weltweiten Lebensmittelmarkt -- Am Anfang der Nahrungskette: Gentechnik -- Willkommen im Schlaraffenland?: Zukunftstrends in der Welt der Satten -- Juristerei im Warenkorb: Ferne Gremien als heimliche Herrscher über Standards und Normen -- Viele Köche verwässern den Brei: Lebensmittel- und Agrarrecht in Europa -- Lichtblick für Europas Äcker?: Agenda 2000 -- Wochenmarkt statt Weltmarkt: Wege zur nachhaltigen Ernährung -- Heute back’ ich, morgen brau’ ich: Spielräume für Industrie, Handwerk und Verbraucher -- Selbst aktiv werden? -- Initiativen, Verbände und Unternehmen -- Regionale Initiativen -- Ökologische Landbauorganisationen -- Informationen zu Gentechnik in Landwirtschaft und Lebensmitteln -- Biosaatgut: Erzeuger und Versender -- Verbraucherberatung -- Internetadressen -- Weiterführende Literatur -- Vertiefende Literatur 
653 |a Humanities and Social Sciences 
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