Exotische Lebensmittel Inhaltsstoffe und Verwendung; Für Biologen, Chemiker und Ernährungswissenschaftler
| Main Author: | |
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| Format: | eBook |
| Language: | German |
| Published: |
Berlin, Heidelberg
Springer Berlin Heidelberg
1987, 1987
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| Edition: | 2nd ed. 1987 |
| Subjects: | |
| Online Access: | |
| Collection: | Springer Book Archives -2004 - Collection details see MPG.ReNa |
| Physical Description: | X, 180 S. 13 Abb online resource |
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| ISBN: | 9783642713934 |