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'"Food Science"'
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Title
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1
Diemenschlichen Nahrungs- und Genussmittel, ihre Herstellung, Zusammensetzung und Beschaffenheit, ihre Verfälschungen und deren Nachweisung : mit einer Einl. über die Ernährungsleh...
by
König, Josef
Published 1883
Springer Berlin Heidelberg
Subjects:
“
...
Food
Science
...
”
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2
Untersuchung von Nahrungs-, Genussmitteln und Gebrauchsgegenständen; T. 3, Die Genussmittel, Wasser, Luft, Gebrauchsgegenstände, Geheimmittel und ähnliche Mittel
by
König, Josef
Published 1918
Springer Berlin Heidelberg
Subjects:
“
...
Food
Science
...
”
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3
Die Prüfung der chemischen Reagentien auf Reinheit
by
Krauch, Carl
,
König, Josef
Published 1891
Springer Berlin Heidelberg
Subjects:
“
...Chemistry/
Food
Science
, general...
”
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4
Die menschlichen Nahrungs- und Genussmittel, ihre Herstellung, Zusammensetzung und Beschaffenheit, ihre Verfälschungen und deren Nachweis : Mit einer Einleitung über die Ernährungs...
by
König, Josef
Published 1893
Springer Berlin Heidelberg
Subjects:
“
...Chemistry/
Food
Science
, general...
”
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5
Chemische Zusammensetzung der menschlichen Nahrungs- und Genussmittel : Nach vorhandenen Analysen
by
König, Josef
Published 1882
Springer Berlin Heidelberg
Subjects:
“
...Chemistry/
Food
Science
, general...
”
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6
Chemische Zusammensetzung der menschlichen Nahrungs- und Genussmittel : Nach vorhandenen Analysen mit Angabe der Quellen zusammengestellt
by
König, Josef
Published 1889
Springer Berlin Heidelberg
Subjects:
“
...Chemistry/
Food
Science
, general...
”
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7
Chemische Zusammensetzung der menschlichen Nahrungs- und Genussmittel
by
König, Josef
Published 1879
Springer Berlin Heidelberg
Subjects:
“
...Chemistry/
Food
Science
, general...
”
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Author: König, Josef
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Classification
540 - Chemistry & allied sciences
5
641 - Food & drink
2
664 - Food technology
2
Language
German
7
Collection
Springer Book Archives -2004
7
Author
König, Josef
Krauch, Carl
1
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