MPG.eBooks - Search Results

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61

Technische Erläuterungen zu dem Entwurfe eines Gesetzes, betreffend den Verkehr mit Butter, Käse, Schmalz und deren Ersatzmitteln

by Windisch, Karl
Published 1896

Springer Berlin Heidelberg

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62

Experimentelle und kritische Beiträge zur Neubearbeitung der Vereinbarungen zur einheitlichen Untersuchung und Beurteilung von Nahrungs- und Genußmitteln sowie Gebrauchsgegenstände...

by Kaiserlichen Gesundheitsamte
Published 1914

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63

Von Abalone bis Zuckerwurz : Exotisches für Gourmets, Hobbyköche und Weltenbummler

by Lück, Erich
Published 2000

Springer Berlin Heidelberg

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64

Encyclopedia of Food Mycotoxins

by Weidenbörner, Martin
Published 2001

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65

by Belitz, H.-D., Grosch, Werner, Schieberle, Peter
Published 2004

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66

by Belitz, Professor Dr.-Ing. H.-D., Grosch, Professor Dr.-Ing. W.
Published 1999

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67

Food Quality and Consumer Value : Delivering Food that Satisfies

by Schröder, Monika J.A.
Published 2003

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68

Verfahrenstechnische Grundlagen der Lebensmitteltechnik : Prozesse und Apparate in der Lebensmittelproduktion

by Lysjanski, W.M., Popow, W.D., Redko, F.A., Stabnikow, W.N.
Published 1983

Steinkopff

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69

Verpackung von Lebensmitteln : Anwendung der wissenschaftlichen Grundlagen in der Praxis

by Heiss, R.
Published 1980

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70

Ökologische Probleme der Umweltbelastung

by Fellenberg, G.
Published 1985

Springer Berlin Heidelberg

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71

Safeguarding Food Quality

Published 1993

Springer Berlin Heidelberg

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72

Aroma Biotechnology

by Berger, Ralf G.
Published 1995

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73

Lebensmittelanalytik : Band I: Optische Methoden

by Maier, H.G.
Published 1974

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74

Modern Food Analysis

by Hart, Frank L., Fisher, Harry J.
Published 1971

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75

Natürliche und Synthetische Zusatzstoffe in der Nahrung des Menschen : 14. Internationales Symposion 1972 in Saarbrücken

Published 1974

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76

Lebensmittelanalytik : Band 2: Chromatographische Methoden einschließlich Ionenaustausch

by Maier, H.G.
Published 1975

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77

Industrielle Enzyme : Industrielle Herstellung und Verwendung von Enyzmpräparaten

by Ruttloff, H., Huber, J., Zickler, F., Mangold, K.-H.
Published 1979

Steinkopff

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78

Die im Kriege 1914–1918 verwendeten und zur Verwendung empfohlenen Brote, Brotersatz- und Brotstreckmittel : unter Zugrundelegung eigener experimenteller Untersuchungen Zugleich ei...

by Neumann, Rudolf Otto, Neumann, Rudolf Otto
Published 1920

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79

Lebensmittelreport ’91 : Mißstände · Rückstände · Verstöße

Published 1991

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80

Die Fabrikation der Kartoffelstärke

by Saare, O.
Published 1897

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