MPG.eBooks - Search Results

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1

Die Schadstoffkontrolle von Lebensmitteln aus ökonomischer Sicht : Aufgaben des Staates, Bedürfnisse der Verbraucher, Maßnahmen der Anbieter sowie eine Fallstudie zu Äpfeln und Apf...

by Wiegand, Graciela
Published 1997

Physica

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2

Siedlungswasserwirtschaftliche Planungsmodelle : Methoden und Beispiele

by Cembrowicz, Ralf G.
Published 1988

Springer Berlin Heidelberg

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3

Grundzüge der Lebensmittelchemie

by Heimann, W.
Published 1976

Steinkopff

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4

Das Lebensmittel- und Bedarfsgegenständegesetz Die amtliche Überwachung des Lebensmittelverkehrs

by Sperlich, H.
Published 1976

Steinkopff

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5

Rückstände und Verunreinigungen in Lebensmitteln : Eine Einführung für Studierende der Medizin, Biologie, Chemie, Pharmazie und Ernährungswissenschaft

by Berg, H.W., Diehl, J.F., Frank, H.
Published 1978

Steinkopff

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6

Lebensmittelanalytik : Band 3: Elektrochemische und Enzymatische Methoden

by Maier, H.G.
Published 1977

Steinkopff

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7

Der Nahrungsbedarf des Menschen : Stoffwechsel, Ernährung und Nahrungsbedarf Energiebedarf Proteinbedarf

Published 1981

Steinkopff

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8

Lebensmittel und Mikroorganismen : Frischware — Konservierungsmethoden — Verderb

by Wallhäußer, K.-H.
Published 1990

Steinkopff

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9

Grundriß der Ernährungslehre

Published 1990

Steinkopff

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10

Lebensmittel- und Umweltanalytik : Methoden und Anwendungen

by Maier, H.-G.
Published 1990

Steinkopff

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11

Lebensmitteltoxikologie

Published 1989

Springer Berlin Heidelberg

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12

Verfahrenstechnische Grundlagen der Lebensmitteltechnik : Prozesse und Apparate in der Lebensmittelproduktion

by Lysjanski, W.M., Popow, W.D., Redko, F.A., Stabnikow, W.N.
Published 1983

Steinkopff

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13

Verpackung von Lebensmitteln : Anwendung der wissenschaftlichen Grundlagen in der Praxis

by Heiss, R.
Published 1980

Springer Berlin Heidelberg

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14

Die chemische Untersuchung und Beurtheilung des Weines : Unter Zugrundelegung der amtlichen, vom Bundesrathe erlassenen „Anweisung zur chemischen Untersuchung des Weines“

by Windisch, Karl, Windisch, Karl
Published 1896

Springer Berlin Heidelberg

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15

Lebensmitteltechnologie : Biotechnologische, chemische, mechanische und thermische Verfahren der Lebensmittelverarbeitung

Published 2004

Springer Berlin Heidelberg

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16

Proteine - nutritive und funktionelle Eigenschaften

by Westphal, Günter, Gerber, Gerhard, Lipke, Bodo
Published 2003

Springer Berlin Heidelberg

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17

Die Fabrikation der Kartoffelstärke

by Saare, O.
Published 1897

Springer Berlin Heidelberg

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18

Die Fabrikation der Soda nach dem Ammoniakverfahren

by Schreib, NA.
Published 1905

Springer Berlin Heidelberg

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19

Lebensmittelreport ’91 : Mißstände · Rückstände · Verstöße

Published 1991

Springer Berlin Heidelberg

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20

Bestimmungsmethoden Enzyme : für Pharmazie, Lebensmittelchemie, Technik, Biochemie, Biologie, Medizin

by Stellmach, B.
Published 1988

Steinkopff

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