MPG.eBooks - Search Results - "Food Science"

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1

Lebensmitteltechnologie : Biotechnologische, chemische, mechanische und thermische Verfahren der Lebensmittelverarbeitung

Published 1988

Springer Berlin Heidelberg

Subjects: “...Food Science...”

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2

Lebensmitteltechnologie : Einführung in die Verfahrenstechnik der Lebensmittelverarbeitung

by Heiss, Rudolf
Published 1950

Springer Berlin Heidelberg

Subjects: “...Chemistry/Food Science, general...”

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3

Anleitung zum Frischhalten der Lebensmittel : Bearbeitet und herausgegeben im Auftrage des Oberkommandos der Wehrmacht

by Heiss, Rudolf
Published 1942

Springer Berlin Heidelberg

Subjects: “...Chemistry/Food Science, general...”