Einführung in die Chemie nachwachsender Rohstoffe Vorkommen, Konversion, Verwendung
Dieses Lehrbuch führt in die industrielle Gewinnung und Verarbeitung natürlicher Ressourcen ein. Es gliedert sich in sechs große Themenbereiche (Fette und Öle, Kohlenhydrate, Lignin, Terpenoide, Weitere Naturprodukte, Bioraffinerie), die in insgesamt 20 Kapitel unterteilt sind. Jedes Kapitel ist in...
| Main Authors: | , |
|---|---|
| Format: | eBook |
| Language: | German |
| Published: |
Berlin, Heidelberg
Springer Berlin Heidelberg
2018, 2018
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| Edition: | 1st ed. 2018 |
| Subjects: | |
| Online Access: | |
| Collection: | Springer eBooks 2005- - Collection details see MPG.ReNa |
Table of Contents:
- 1 Der Überblick
- I Fette und Öle
- 2 Fette Pflanzen
- 3 Fette Großprodukte
- 4 Reaktionen an der Fettsäurekette
- 5 Das Koppelprodukt der Oleochemie
- II Kohlenhydrate
- 6 Süße Chemie
- 7 Von Holz zu Zellstoff
- 8 Starke Chemie
- 9 Kohlenhydrate aus dem Meer
- 10 Runde Kohlenhydrate
- III Lignin
- 11 Der „Holzstoff“
- IV Terpenoide
- 12 Der Balsam der Bäume
- 13 Gib Gummi!
- V Weitere Naturstoffe
- 14 Bausteine des Lebens
- 15 Nachhaltig Farbe bekennen!
- 16 Die Natur als Apotheke
- 17 Die lebensnotwendigen „Amine“
- 18 Betörende Chemie
- 19 Kunststoffe aus der Natur
- VI Bioraffinerie
- 20 Raffinierte Rohstoffe!
- Antworten zu den „Quickies“
- Index