Sitologia, ovvero, Raccolta di osservazioni, di esperienze e ragionamenti sopra la natura e qualità dei grani e delle farine per il panificio con l'aggiunta di altri trattati utilissimi agli agricoltori ed ai mercanti

Main Author: Targioni Tozzetti, Giovanni
Other Authors: La Marre, L. H. de
Format: eBook
Language:Italian
Published: Livorno Per Marco Coltellini 1765, 1765
Subjects:
Online Access:
Collection: Making of the Modern World - Collection details see MPG.ReNa
Item Description:Attributed to Giovanni Targioni-Tozzetti--Cf. NUC pre-1956. - Dissertazione sopra gli ordinamenti degli antichi Romani relativi al commercio e distribuzioni del gran e del pane, extracted and translated from a political work in French by "Mr. de Lamare": V. 2, p. [110]-140. - Goldsmiths'-Kress no. 10081.10. - OCLC, 23811650. - Reproduction of original from Kress Library of Business and Economics, Harvard University
Physical Description:2 v. in 1
Format:Full text online