Histoire naturelle du froment dans laquelle on traite du principe de la fécondité des terres, du développement du germe, de son accroissement, de la floraison, des maladies du bled, des parties constituantes de la farine, des moulins, de la mouture, du pain, de l'usage de la farine dans les arts & métiers, & enfin de la nutrition

Bibliographic Details
Main Author: Poncelet, Polycarpe
Format: eBook
Language:French
Published: Paris G. Desprez 1779, 1779
Subjects:
Online Access:
Collection: Making of the Modern World - Collection details see MPG.ReNa
Description
Item Description:Errata: p. [4] at end. - Goldsmiths'-Kress no. 11806. - Includes index. - OCLC, 21180027. - Reproduction of original from Goldsmiths' Library, University of London
Physical Description:xxxii, 387, [4] p., 10 folded leaves of plates ill
Format:Full text online