L'ami de l'économie aux amis de l'humanité sur les pains divers dans la composition desquels entre la pomme-de-terre, ainsi que sur les nouvelles appropriations d'un de ses produits, le parenchyme, dont la conversion en pain offre la solution du plus important problème de l'économie alimentaire des classes indigentes
| Main Author: | |
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| Format: | eBook |
| Language: | French |
| Published: |
Paris
Chez L. Colas, Chez Madame Huzard
1816, 1816
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| Subjects: | |
| Online Access: | |
| Collection: | Making of the Modern World - Collection details see MPG.ReNa |
| Item Description: | Goldsmiths'-Kress no. 21424.5. - OCLC, 16811588. - Reproduction of original from Kress Library of Business and Economics, Harvard University |
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| Physical Description: | 64 p 21 cm |
| Format: | Full text online |