Professionelles Handeln von Ausbildungspersonen in Fehlersituationen Eine empirische Untersuchung im Hotel- und Gastgewerbe

In der Berufs- und Wirtschaftspädagogik ist wenig über die professionelle Kompetenz von betrieblichen Ausbildern bekannt, obwohl diesen eine große Bedeutung für das Lehr-Lern-Geschehen am Arbeitsplatz beigemessen wird. Dies gilt auch für die Kompetenz von Ausbildungspersonen, lernwirksam mit Fehlern...

Full description

Bibliographic Details
Main Author: Baumgartner, Alexander
Format: eBook
Language:German
Published: Wiesbaden Springer Fachmedien Wiesbaden 2015, 2015
Edition:1st ed. 2015
Subjects:
Online Access:
Collection: Springer eBooks 2005- - Collection details see MPG.ReNa
Description
Summary:In der Berufs- und Wirtschaftspädagogik ist wenig über die professionelle Kompetenz von betrieblichen Ausbildern bekannt, obwohl diesen eine große Bedeutung für das Lehr-Lern-Geschehen am Arbeitsplatz beigemessen wird. Dies gilt auch für die Kompetenz von Ausbildungspersonen, lernwirksam mit Fehlern von Auszubildenden umzugehen. Alexander Baumgartner greift dieses Forschungsdefizit auf und analysiert das Wissen über Fehler in Arbeitssituationen, die Handlungsstrategien in Fehlersituationen sowie die Sichtweisen auf den Nutzen von Fehlern (professionelle Fehlerkompetenz). Darüber hinaus werden das Fehlerklima im Ausbildungsbetrieb und der individuelle Umgang der Auszubildenden mit Fehlern beleuchtet. Inhaltlich nimmt der Autor den Ausbildungsbereich Hotel-und Gastgewerbe in den Blick. Angesichts gegenwärtiger Probleme bei der Nachwuchssicherung (hohe Vertragslösungsquoten, mangelnde Ausbildungsreife) wird dem Thema ein hoher Stellenwert beigemessen. Der Inhalt Professionalität des betrieblichen Ausbildungspersonals Fehler am Arbeitsplatz als Quelle beruflichen Lernens Professionelle Fehlerkompetenz von Ausbildern Fehlerklima und individueller Umgang der Auszubildenden mit Fehlern Die Zielgruppen Betriebliche Ausbilder sowie Berufsbildungsfachleute Dozierende und  Studierende der Berufs- und Wirtschaftspädagogik sowie Wissenschaftler aus dem Bereich der empirischen Lehr-Lern-Forschung Der  Autor Alexander Baumgartner war bis Juli 2014 wissenschaftlicher Mitarbeiter am Lehrstuhl für Wirtschaftspädagogik II der Universität Mannheim und arbeitet jetzt am Zentrum für innovative Didaktik an der ZHAW School of Management and Law
Physical Description:XXII, 282 S. 18 Abb online resource
ISBN:9783658075712