Stoffliste des Bundes und der Bundesländer Kategorie „Pflanzen und Pflanzenteile“
Pflanzen und Zubereitungen daraus stellen einen wichtigen Teil der ausgewogenen Ernährung dar. Neben einer Verwendung als Obst, Gemüse oder Getreide setzen wir sie beispielsweise als Zutaten in Form von Kräutern oder Gewürzen ein oder genießen sie als Tee. Vermehrt begegnen wir dabei auch exotischen...
| Corporate Author: | |
|---|---|
| Format: | eBook |
| Language: | German |
| Published: |
Cham
Springer International Publishing
2014, 2014
|
| Edition: | 1st ed. 2014 |
| Series: | BVL-Reporte
|
| Subjects: | |
| Online Access: | |
| Collection: | Springer eBooks 2005- - Collection details see MPG.ReNa |
Table of Contents:
- Pflanzen und Pflanzenteile als Lebensmittel – Entwicklung und Bedeutung auf nationaler und europäischer Ebene
- Erläuterungen zur Stoffliste „Pflanzen und Pflanzenteile“.- Entscheidungsbaum – Erläuterungen zur Einstufung der Stoffe in der Stoffliste
- Stoffliste „Pflanzen und Pflanzenteile“
- Rechtsgrundlage
- Literatur