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| LEADER |
01661nmm a2200313 u 4500 |
| 001 |
EB000694972 |
| 003 |
EBX01000000000000000548054 |
| 005 |
00000000000000.0 |
| 007 |
cr||||||||||||||||||||| |
| 008 |
140122 ||| ger |
| 020 |
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|a 9783662344460
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| 100 |
1 |
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|a Juckenack, Adolf
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| 245 |
0 |
0 |
|a Unsere Lebensmittel vom Standpunkt der Vitaminforschung
|h Elektronische Ressource
|b Wird Voraussichtlich die Weitere Erforschung der Physiologischen Bedeutung der Vitamine die Bisherige Herstellung, Ƶubereitung und Beurteilung der Lebensmittel Wesentlich Beeinflussen?
|c von Adolf Juckenack
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| 250 |
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|a 1st ed. 1923
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| 260 |
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|a Berlin, Heidelberg
|b Springer Berlin Heidelberg
|c 1923, 1923
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| 300 |
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|a 52 S. 1 Abb
|b online resource
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| 653 |
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|a Food—Biotechnology
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| 653 |
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|a Public health
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| 653 |
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|a Food Science
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| 653 |
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|a History
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| 653 |
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|a History of Science
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| 653 |
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|a Public Health
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| 041 |
0 |
7 |
|a ger
|2 ISO 639-2
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| 989 |
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|b SBA
|a Springer Book Archives -2004
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| 490 |
0 |
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|a Die Volksernährung
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| 856 |
4 |
0 |
|u https://doi.org/10.1007/978-3-662-34446-0?nosfx=y
|x Verlag
|3 Volltext
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| 082 |
0 |
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|a 641.3
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| 082 |
0 |
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|a 664
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| 520 |
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|a Dieser Buchtitel ist Teil des Digitalisierungsprojekts Springer Book Archives mit Publikationen, die seit den Anfängen des Verlags von 1842 erschienen sind. Der Verlag stellt mit diesem Archiv Quellen für die historische wie auch die disziplingeschichtliche Forschung zur Verfügung, die jeweils im historischen Kontext betrachtet werden müssen. Dieser Titel erschien in der Zeit vor 1945 und wird daher in seiner zeittypischen politisch-ideologischen Ausrichtung vom Verlag nicht beworben
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