Perhaps you should try some spelling variations:
schriften zum » schriften zur, schritten zum, schriften aus
bemercken und » bemerken und, zumercken und, bemessen und
schriften zu » schriften zur, schriften _, schriften des
zu bemercken » zu bedenken
zum backen » zum becken, zum hacken, zum belacken
backen und » nacken und, lacken und, backen uns

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• If you are trying to use Boolean operators, they must be ALL CAPS: (( schriften zum backen und borsenwesens ) OR ( schriften zu bemercken und borsenwesens )).
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