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Food—biotechnology »
Food—technology
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'Food—biotechnology'
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Title
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1
Lebensmitteltechnologie : Biotechnologische, chemische, mechanische und thermische Verfahren der Lebensmittelverarbeitung
Published 1990
Springer Berlin Heidelberg
Subjects:
“
...
Food
—
Biotechnology
...
”
Read Now
2
Qualitätsmanagement Lebensmittel : Vom Rohstoff bis zum Fertigprodukt
by
Pichhardt, Klaus
Published 1997
Springer Berlin Heidelberg
Subjects:
“
...
Food
—
Biotechnology
...
”
Read Now
3
Lebensmittel-Biotechnologie und Ernährung : Probleme und Lösungsansätze
by
Rutloff, Heinz
,
Proll, Jürgen
,
Leuchtenberger, Andreas
Published 1997
Springer Berlin Heidelberg
Subjects:
“
...
Food
—
Biotechnology
...
”
Read Now
4
Qualitätssicherung Lebensmittel : Präventives und operatives Qualitätsmanagement vom Rohstoff bis zum Fertigprodukt
by
Pichhardt, Klaus
Published 1994
Springer Berlin Heidelberg
Subjects:
“
...
Food
—
Biotechnology
...
”
Read Now
5
Die sensorische Fachsprache : Nachschlagewerk für die qualitativen und quantitativen Aspekte von Lebensmitteln
by
Majchrzak, Dorota
,
Schlinter-Maltan, Caroline
Published 2018
Springer Fachmedien Wiesbaden
Subjects:
“
...
Food
—
Biotechnology
...
”
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6
Fermentation : II. Rotenburger Symposium 1980, Bad Karlshafen, September 1980
Published 1981
Springer Vienna
Subjects:
“
...
Food
—
Biotechnology
...
”
Read Now
7
Lebensmittelmikrobiologie : Grundlagen für die Praxis
by
Pichhardt, K.
Published 1984
Springer Berlin Heidelberg
Subjects:
“
...
Food
—
Biotechnology
...
”
Read Now
8
Untersuchungen über den Säuregrad des Weines auf Grund der neueren Theorien der Lösungen
by
Paul, Theodor
,
Günther, Adolf
Published 1908
Springer Berlin Heidelberg
Subjects:
“
...
Food
—
Biotechnology
...
”
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9
Trinkwasser : Untersuchung und Beurteilung von Trink- und Schwimmbadwasser
by
Quentin, Karl-Ernst
Published 1988
Springer Berlin Heidelberg
Subjects:
“
...
Food
—
Biotechnology
...
”
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10
Grundzüge der Lebensmittelchemie
by
Heimann, W.
Published 1976
Steinkopff
Subjects:
“
...
Food
—
Biotechnology
...
”
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11
Rückstände und Verunreinigungen in Lebensmitteln : Eine Einführung für Studierende der Medizin, Biologie, Chemie, Pharmazie und Ernährungswissenschaft
by
Berg, H.W.
,
Diehl, J.F.
,
Frank, H.
Published 1978
Steinkopff
Subjects:
“
...
Food
—
Biotechnology
...
”
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12
Lebensmittelanalytik : Band 3: Elektrochemische und Enzymatische Methoden
by
Maier, H.G.
Published 1977
Steinkopff
Subjects:
“
...
Food
—
Biotechnology
...
”
Read Now
13
Lebensmitteltechnologie : Biotechnologische, chemische, mechanische und thermische Verfahren der Lebensmittelverarbeitung
Published 2004
Springer Berlin Heidelberg
Subjects:
“
...
Food
—
Biotechnology
...
”
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14
Lebensmittelanalytik : Band I: Optische Methoden
by
Maier, H.G.
Published 1974
Steinkopff
Subjects:
“
...
Food
—
Biotechnology
...
”
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15
Lebensmitteltechnologie : Biotechnologische, chemische, mechanische und thermische Verfahren der Lebensmittelverarbeitung
Published 1991
Springer Berlin Heidelberg
Subjects:
“
...
Food
—
Biotechnology
...
”
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16
Lebensmittelanalytik : Band 2: Chromatographische Methoden einschließlich Ionenaustausch
by
Maier, H.G.
Published 1975
Steinkopff
Subjects:
“
...
Food
—
Biotechnology
...
”
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17
Die Fabrikation der Kartoffelstärke
by
Saare, O.
Published 1897
Springer Berlin Heidelberg
Subjects:
“
...
Food
—
Biotechnology
...
”
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18
Haltbarmachen von Lebensmitteln : Chemische, physikalische und mikrobiologische Grundlagen der Verfahren
by
Heiss, Rudolf
,
Eichner, Karl
Published 1995
Springer Berlin Heidelberg
Subjects:
“
...
Food
—
Biotechnology
...
”
Read Now
19
Haltbarmachen von Lebensmitteln : Chemische, physikalische und mikrobiologische Grundlagen der Verfahren
by
Heiss, Rudolf
,
Eichner, Karl
Published 1990
Springer Berlin Heidelberg
Subjects:
“
...
Food
—
Biotechnology
...
”
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20
Haltbarmachen von Lebensmitteln : Chemische, physikalische und mikrobiologische Grundlagen der Verfahren
by
Heiss, R.
,
Eichner, K.
Published 1984
Springer Berlin Heidelberg
Subjects:
“
...
Food
—
Biotechnology
...
”
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641 - Food & drink
151
664 - Food technology
151
660 - Chemical engineering
15
572 - Biochemistry
11
543 - Analytical chemistry
9
577 - Ecology
7
more ...
630 - Agriculture & related technologies
6
547 - Organic chemistry
5
579 - Microorganisms, fungi & algae
4
670 - Manufacturing
4
546 - Inorganic chemistry
3
570 - Life sciences; biology
3
613 - Personal health & safety
3
614 - Incidence & prevention of disease
3
615 - Pharmacology & therapeutics
3
540 - Chemistry & allied sciences
2
340 - Law
1
342 - Constitutional & administrative law
1
363 - Other social problems & services
1
500 - Natural sciences & mathematics
1
541 - Physical chemistry
1
590 - Animals (Zoology)
1
616 - Diseases
1
620 - Engineering & allied operations
1
621 - Applied physics
1
631 - Techniques, equipment & materials
1
658 - General management
1
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Language
German
Collection
Springer Book Archives -2004
165
Springer eBooks 2005-
71
Author
Dombrowski, Saskia
13
Brandt, Peter
10
Heiss, Rudolf
7
Pichhardt, Klaus
7
SpringerLink (Online service)
7
Baltes, Werner
5
more ...
Österreich, Architektur Stiftung
5
Gey, Manfred H.
4
Günzler, Helmut
3
Maier, H.G.
3
Matissek, Reinhard
3
Rimbach, Gerald
3
Vollmer, Günter
3
Wollrab, Adalbert
3
Acker, Ludwig
2
BVL
2
Biesalski, Hans Konrad
2
Bundesamt für Verbraucherschutz und Lebe
2
Bässler, K.H.
2
Ebermann, Robert
2
Eichner, K.
2
Eichner, Karl
2
Elmadfa, Ibrahim
2
Erbersdobler, Helmut F.
2
Flitsch, Wilhelm
2
Frede, Wolfgang
2
Gail, Lothar
2
Grosch, Werner
2
Heimann, Werner
2
Heiss, R.
2
Hortig, Hans-Peter
2
Juckenack, Adolf
2
Klein, Helmut Alfons
2
Krist, Sabine
2
Kuczynski, Robert René
2
König, J.
2
König, Josef
2
Lang, K.
2
Mayrhofer, Josef
2
Scheunert, Arthur
2
Schwedt, Georg
2
Stift, Anton
2
This-Benckhard, Herve
2
Windisch, Karl
2
Arends, Georg
1
Arends, Hahn Holfert
1
Assmuss, Eduard
1
Bahadir, A. Müfit
1
Baiers, Eduard
1
Balcke, Hans
1
Baltes, W.
1
Barman, T. E.
1
Beermann, Christopher
1
Belitz, H. -D.
1
Belitz, H.-D.
1
Belitz, Hans-Dieter
1
Berg, H.W.
1
Bernstein, Alexander
1
Beythien, Adolf
1
Bindszus, H. -J.
1
Block, Bertold
1
Boffey, S.
1
Bojkow, Egon
1
Borsdorf
1
Brühl, Ernst
1
Bu'Lock, J.D.
1
Buchbauer, Gerhard
1
Buchner, Norbert S.
1
Buhr, Hans
1
Bujard, Alfons
1
Burchard, W.
1
Burtscher, Hugo
1
Busch, Ulrich
1
Bömer, A.
1
Bömer, Aloys
1
Cembrowicz, Ralf G.
1
Czadek, Otto
1
Danckwortt, P. W.
1
Daniel, Hannelore
1
Danzer, Klaus
1
Diedrichsen, Iwer
1
Diehl, J.F.
1
Dröscher, Karl Theo
1
Dumitrescu, Roman
1
Eckstein, Heiner
1
Engel, Horst
1
Engewald, Werner
1
Engh, Ines
1
Fellenberg, G.
1
Fiebiger, Josef
1
Fiehe, Jodokus
1
Figura, L.O.
1
Figura, Ludger
1
Fincke, Albrecht
1
Fincke, Heinrich
1
Fischer, Markus
1
Fizia, Maximilian
1
Fleuter, Markus
1
Frank, H.
1
Franzen, Hans
1
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