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Advanced
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language:"German"
dewey-ones:"664 - Food technology"
dewey-ones:"641 - Food & drink"
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Author
Title
Read Now
61
Lebensmittelchemie
by
Baltes, Werner
Published 2007
Springer Berlin Heidelberg
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62
Biofunktionalität der Lebensmittelinhaltsstoffe
Published 2013
Springer Berlin Heidelberg
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63
Lehrbuch Lebensmittelchemie und Ernährung
by
Ebermann, Robert
,
Elmadfa, Ibrahim
Published 2011
Springer Vienna
Read Now
64
Biochemie der Ernährung
by
Rehner, Gertrud
,
Daniel, Hannelore
Published 2010
Spektrum Akademischer Verlag
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65
Berichte zu Tierarzneimitteln 2008 : Gesundheitl. Bewertung von pharmakologisch wirksamen Substanzen; Lebensmittelsicherheit von Rückständen von Tierarzneimitteln; Target Animal Sa...
Published 2010
Birkhäuser Basel
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66
Lehrbuch Lebensmittelchemie und Ernährung
by
Ebermann, Robert
,
Elmadfa, Ibrahim
Published 2008
Springer Vienna
Read Now
67
Berichte zur Lebensmittelsicherheit 2009 : Lebensmittel-Monitoring
Published 2011
Springer Basel
Read Now
68
Berichte zur Lebensmittelsicherheit 2010 : Bundesweiter Überwachungsplan 2010
Published 2011
Springer Basel
Read Now
69
Berichte zur Lebensmittelsicherheit 2011 : Bundesweiter Überwachungsplan 2011. Gemeinsamer Bericht des Bundes und der Länder
Published 2013
Springer Basel
Read Now
70
Berichte zur Lebensmittelsicherheit 2011 : Monitoring
Published 2013
Springer Basel
Read Now
71
Lebensmittelanalytik
by
Matissek, Reinhard
,
Steiner, Gabriele
,
Fischer, Markus
Published 2014
Springer Berlin Heidelberg
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72
Berichte zur Lebensmittelsicherheit 2012 : Bundesweiter Überwachungsplan 2012
Published 2013
Springer International Publishing
Read Now
73
Berichte zur Lebensmittelsicherheit 2012 : Monitoring
Published 2013
Springer International Publishing
Read Now
74
Berichte zur Lebensmittelsicherheit 2011 : Zoonosen-Monitoring
Published 2013
Springer Basel
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75
Parasiten des Fischfilets : Erscheinungsbild, Biologie, Lebensmittelsicherheit
by
Priebe, Klaus
Published 2007
Springer Berlin Heidelberg
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76
Lehrbuch der Lebensmittelchemie
by
Belitz, H.-D.
,
Grosch, Werner
,
Schieberle, Peter
Published 2008
Springer Berlin Heidelberg
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77
Haltbarmachen von Lebensmitteln : Chemische, physikalische und mikrobiologische Grundlagen der Qualitätserhaltung
by
Heiss, R.
,
Eichner, K.
Published 2002
Springer Berlin Heidelberg
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78
Die sensorische Fachsprache : Nachschlagewerk für die qualitativen und quantitativen Aspekte von Lebensmitteln
by
Majchrzak, Dorota
,
Schlinter-Maltan, Caroline
Published 2018
Springer Fachmedien Wiesbaden
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79
Berichte zur Lebensmittelsicherheit : Nationale Berichterstattung an die EU 2012, Nationaler Rückstandskontrollplan (NRKP) 2012, Einfuhrüberwachungsplan (EÜP) 2012
Published 2015
Springer International Publishing
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80
Untersuchung von Nahrungs-, Genussmitteln und Gebrauchsgegenständen
by
König, J.
,
Beythien, Adolf
,
Bömer, Aloys
Published 1914
Springer Berlin Heidelberg
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Language: German
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Classification: 664 - Food technology
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Classification: 641 - Food & drink
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641 - Food & drink
664 - Food technology
Language
German
Collection
Springer Book Archives -2004
144
Springer eBooks 2005-
55
Author
SpringerLink (Online service)
11
Dombrowski, Saskia
10
Matissek, Reinhard
8
Heiss, Rudolf
6
Baltes, Werner
5
Grosch, Werner
5
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Pichhardt, Klaus
5
Österreich, Architektur Stiftung
5
BVL
3
Danzer, Klaus
3
Fischer, Markus
3
Günzler, Helmut
3
Heiss, R.
3
Lück, Erich
3
Maier, H.G.
3
Rimbach, Gerald
3
Vollmer, Günter
3
Acker, Ludwig
2
Bahadir, A. Müfit
2
Beermann, Christopher
2
Belitz, H.-D.
2
Belitz, Hans-Dieter
2
Borsdorf, Rolf
2
Brandt, Peter
2
Bundesamt für Verbraucherschutz und Lebe
2
Ebermann, Robert
2
Eichner, K.
2
Eichner, Karl
2
Elmadfa, Ibrahim
2
Erbersdobler, Helmut F.
2
Heimann, Werner
2
Juckenack, Adolf
2
Kuczynski, Robert René
2
König, Josef
2
Mayrhofer, Josef
2
Scheunert, Arthur
2
Schieberle, Peter
2
Steiner, Gabriele
2
Stift, Anton
2
Westphal, Günter
2
Windisch, Karl
2
Ammon, R.
1
Arends, Hahn Holfert
1
Baiers, Eduard
1
Balcke, Hans
1
Baltes, Dr. Werner
1
Baltes, W.
1
Belitz, H. -D.
1
Belitz, Hans D.
1
Berg, H.W.
1
Bergmann, Karin
1
Bernstein, Alexander
1
Beythien, Adolf
1
Bindszus, H. -J.
1
Block, Bertold
1
Bojkow, Egon
1
Bordsorf, Rolf
1
Brühl, Ernst
1
Buchner, Norbert S.
1
Buhr, Hans
1
Bujard, Alfons
1
Burchard, W.
1
Burtscher, Hugo
1
Busch, Ulrich
1
Bömer, A.
1
Bömer, Aloys
1
Cammann, Karl
1
Cembrowicz, Ralf G.
1
Czadek, Otto
1
Danckwortt, P. W.
1
Daniel, Hannelore
1
Derndorfer, Eva
1
Diehl, J.F.
1
Dreyer, Jana
1
Dröscher, Karl Theo
1
Engel, Horst
1
Fellenberg, G.
1
Fiebiger, Josef
1
Fiehe, Jodokus
1
Figura, L.O.
1
Figura, Ludger
1
Fincke, Albrecht
1
Fincke, Heinrich
1
Fizia, Maximilian
1
Flitsch, Wilhelm
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Frank, H.
1
Franzen, Hans
1
Fresenius, Wilhelm
1
Freund, H.
1
Fricker, A.
1
Fritz, Vinzenz
1
Füger, August
1
Gerber, Gerhard
1
Gesundheitsamt, Kaiserliches
1
Gesundheitsamt, Na Kaiserliches
1
Glatzel, H.
1
Gloetzl, Josef
1
Grau, R.
1
Griebel, Constantin
1
Grimmer, Walter
1
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