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dewey-ones:"664 - Food technology"
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handeln
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'"Händel"'
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Author
Title
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1
Mikroskopische Diagnostik pflanzlicher Nahrungs-, Genuß- und Futtermittel, einschließlich Gewürze
by
Hahn, Heinz
,
Michaelsen, Ingeborg
Published 1996
Springer Berlin Heidelberg
Table of Contents:
“
...
Handels
- und Verarbeitungsprodukten -- 2 Samen der Fabaceen -- 2.1 Wirtschaftliche Bedeutung -- 2.2...
”
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2
Praxiswissen Lebensmittelsensorik : Das Übungsbuch für fundierte Sensorik-Kompetenzen in Studium und Beruf
by
Derndorfer, Eva
Published 2023
Springer Berlin Heidelberg
Table of Contents:
“
... -- Fallstudie: KMU -- Fallstudie: Lebensmittelhersteller -- Fallstudie Online
Handel
...
”
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3
Die Fabrikation der Kartoffelstärke
by
Saare, O.
Published 1897
Springer Berlin Heidelberg
Table of Contents:
“
... Kartoffelstärkefabriken -- Ueber die Einträglichkeit der Kartoffelstärkefabrikation -- Untersuchungsmethoden -- Der
Handel
...
”
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4
Industriell Lebensmittel : Hoher Wert und schlechtes Image?
by
Bergmann, Karin
Published 1999
Springer Berlin Heidelberg
Table of Contents:
“
... Konzentration von Wirtschaft und
Handel
-- 3.3 Neue Anforderungen an die Lebensmittelqualität -- 3.4...
”
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5
Qualitätssicherung Lebensmittel : Präventives und operatives Qualitätsmanagement vom Rohstoff bis zum Fertigprodukt
by
Pichhardt, Klaus
Published 1994
Springer Berlin Heidelberg
Table of Contents:
“
... Hersteller/
Handel
-- 10.1 Qualitätssicherung — Produktreporting -- Anhang: Anschriften akkreditierter...
”
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6
Handbuch der Kakaoerzeugnisse
by
Fincke, Heinrich
Published 1965
Springer Berlin Heidelberg
Table of Contents:
“
... Angaben über die Erzeugung, den
Handel
und die Verarbeitung von Rohkakao -- Namenverzeichnis -- Anlage...
”
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7
Qualitätsmanagement Lebensmittel : Vom Rohstoff bis zum Fertigprodukt
by
Pichhardt, Klaus
Published 1997
Springer Berlin Heidelberg
Table of Contents:
“
... Warnrufkonzept -- 9.1 Grundlagen -- 9.2 Das Krisenmanagement -- 10 Qualitätsmanagement Hersteller/
Handel
...
”
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8
Haltbarmachen von Lebensmitteln : Chemische, physikalische und mikrobiologische Grundlagen der Qualitätserhaltung
by
Heiss, R.
,
Eichner, K.
Published 2002
Springer Berlin Heidelberg
“
... an Studierende sowie an Industrie und
Handel
. Besonders für kleinere und mittlere Betriebe stellt das Werk eine...
”
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9
Springer Lebensmittelreport ’92 : Mißstände · Rückstände · Verstöße
by
Vollmer, Günter
,
Schenker, Dieter
,
Vreden, Norbert
Published 1992
Springer Berlin Heidelberg
Table of Contents:
“
... Mikrowelle — Wie gefährlich ist sie? -- 2.10 Zuviel Salz im Mensa-Essen? -- 3 Kontrollen bei
Handel
und...
”
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10
Die Schadstoffkontrolle von Lebensmitteln aus ökonomischer Sicht : Aufgaben des Staates, Bedürfnisse der Verbraucher, Maßnahmen der Anbieter sowie eine Fallstudie zu Äpfeln und Apf...
by
Wiegand, Graciela
Published 1997
Physica
“
... bewertet konkrete Schadstoffkontrollen bei Äpfeln und Apfelprodukten durch Erzeuger, Industrie,
Handel
und...
”
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Classification: 664 - Food technology
Year of Publication
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To:
Classification
641 - Food & drink
10
664 - Food technology
Language
German
10
Collection
Springer Book Archives -2004
9
Springer eBooks 2005-
1
Author
Pichhardt, Klaus
2
Bergmann, Karin
1
Derndorfer, Eva
1
Eichner, K.
1
Fincke, Albrecht
1
Fincke, Heinrich
1
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Hahn, Heinz
1
Heiss, R.
1
Michaelsen, Ingeborg
1
Saare, O.
1
Schenker, Dieter
1
Vollmer, Günter
1
Vreden, Norbert
1
Wiegand, Graciela
1
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