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221

Lebensmittelchemie

by Baltes, Werner
Published 1989

Springer Berlin Heidelberg

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222

Bujard-Baiers Hilfsbuch für Nahrungsmittelchemiker : zum Gebrauch im Laboratorium für die Arbeiten der Nahrungsmittelkontrolle gerichtlichen Chemie und anderen Zweige der öffentlic...

by Bujard, Alfons, Baiers, Eduard
Published 1920

Springer Berlin Heidelberg

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223

Beitrag zur Kenntnis ausländischer Honige

by Fiehe, Jodokus, Stegmüller, NA.
Published 1913

Springer Berlin Heidelberg

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224

Getränkeverpackung und Umwelt : Auswirkungen der Verpackung von Getränken und flüssigen Molkereiprodukten auf die Umwelt Daten und Fakten zur Verpackungsdiskussion

by Bojkow, Egon
Published 1989

Springer Vienna

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225

Die Deutsche Lebensmittelgesetzgebung : Ihre Entstehung, Entwicklung und Künftige Aufgabe

by Juckenack, Adolf
Published 1921

Springer Berlin Heidelberg

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226

Die Abbaufähigkeit der Kuhmilchdiastase gegen verschiedene Stärkearten

by Welzmüller, Ferdinand
Published 1921

Springer Berlin Heidelberg

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227

Die neuesten Forschungsergebnisse über Tabak, Tabakrauch und Nikotinaufnahme beim Tabakrauchen

by Wenusch, Adolf
Published 1941

Springer Berlin Heidelberg

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228

Beiträge zur Kenntnis der Fermente der Milchdrüse und der Milch : Abhandlung zur Erlangung der Lehrberechtigung für Physiologische Chemie und Milchwirtschaft an der Kgl. Sächs. Tie...

by Grimmer, Walter
Published 1913

Springer Berlin Heidelberg

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229

Das Kasein : Chemie und technische Verwertung

by Sutermeister, Edwin, Brühl, Ernst
Published 1932

Springer Berlin Heidelberg

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230

Allgemeine Methode zur Bestimmung der Ameisensäure in Lebensmitteln : Honig, Fruchtsäfte und Fruchtsirupe

by Payfer, Roméo
Published 1939

Springer Berlin Heidelberg

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231

Grundzüge der Lebensmittelchemie : mit 43 Tab

by Heimann, Werner
Published 1972

Steinkopff

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232

Analytik der Lebensmittel : Physikalische und Physikalisch-Chemische Untersuchungsmethoden

by Belitz, H. -D., Schormüller, J.
Published 1965

Springer Berlin Heidelberg

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233

by Franzen, Hans
Published 1925

Springer Berlin Heidelberg

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234

Das Molkenwesen, oder die Benutzung und Verwerthung der Milch zu Butter und Käse, dem jetzigen Standpunkte der Naturwissenschaften, insbesondere der Chemie gemäß, zunächst für den...

by Trommer, Gert
Published 1846

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235

Über Milchzucker Vergärende Hefen der Rohmilch

by Trüper, Ernst
Published 1928

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236

Über die Methoden zur Bestimmung des DispersitÄtsgrades des Fettes in der Milch : Inaugural-Dissertation Zur Erlangung der Doktorwürde Einer Hohen Naturwissenschaftlichen Fakultät...

by Kohlhardt, Guenter
Published 1929

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237

Untersuchung von Nahrungs-, Genussmitteln und Gebrauchsgegenständen; T. 3, Die Genussmittel, Wasser, Luft, Gebrauchsgegenstände, Geheimmittel und ähnliche Mittel

by König, Josef
Published 1918

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238

Allgemeine Untersuchungsmethoden : Erster Teil Physikalische Methoden

by Bömer, A., Danckwortt, P. W., Freund, H., Grau, R.
Published 1933

Springer Berlin Heidelberg

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239

by Stift, Anton, Österreich, Architektur Stiftung
Published 1927

Springer Berlin Heidelberg

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240

Beiträge zur mikrobiologischen Bestimmung der Käsereitauglichkeit von Milch

by Ordolff, Hans
Published 1931

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