Toggle navigation
Campus Access
About MPG.eBooks
Skip to content
Search Tips
Home
>
Search:
Language
English
Deutsch
Español
Français
Italiano
日本語
Nederlands
Português
Português (Brasil)
中文(简体)
中文(繁體)
Türkçe
עברית
Gaeilge
Cymraeg
Ελληνικά
Català
Euskara
Русский
Čeština
Suomi
Svenska
polski
Dansk
slovenščina
اللغة العربية
বাংলা
Galego
Tiếng Việt
Hrvatski
हिंदी
All Fields
Title
Person
Topic
ISBN/ISSN
Year
Collection
Advanced
Retain my current filters
dewey-ones:"641 - Food & drink"
Showing
41
-
60
of
962
Search:
''
,
query time: 0.01s
Book List
0
Sort:
Relevance
Year Descending
Year Ascending
Author
Title
Read Now
41
Die Ursache des sogenannten Getreideregens als beachtenswerthe Kulturpflanze, Mittheilungen über gelungene Versuche, die Kartoffeln mit Ersparniss an Aussaat und Vermehrung des Ert...
by
Oschatz, Adolf
Published 1848
Springer Berlin Heidelberg
Read Now
42
Die Neuzeitliche Speisewasser-Aufbereitung
by
Balcke, Hans
Published 1930
Springer Berlin Heidelberg
Read Now
43
Unsere Lebensmittel vom Standpunkt der Vitaminforschung : Wird Voraussichtlich die Weitere Erforschung der Physiologischen Bedeutung der Vitamine die Bisherige Herstellung, Ƶuberei...
by
Juckenack, Adolf
Published 1923
Springer Berlin Heidelberg
Read Now
44
Das Molkenwesen, oder die Benutzung und Verwerthung der Milch zu Butter und Käse, dem jetzigen Standpunkte der Naturwissenschaften, insbesondere der Chemie gemäß, zunächst für den...
by
Trommer, Gert
Published 1846
Springer Berlin Heidelberg
Read Now
45
Über Milchzucker Vergärende Hefen der Rohmilch
by
Trüper, Ernst
Published 1928
Springer Berlin Heidelberg
Read Now
46
Über die Methoden zur Bestimmung des DispersitÄtsgrades des Fettes in der Milch : Inaugural-Dissertation Zur Erlangung der Doktorwürde Einer Hohen Naturwissenschaftlichen Fakultät...
by
Kohlhardt, Guenter
Published 1929
Springer Berlin Heidelberg
Read Now
47
Über die Glyceride des Chaulmugraöles : Inaugural-Dissertation zur Erlangung der philosophischen Doktorwürde der Philosophischen und Naturwissenschaftlichen Fakultät der Westfälisc...
by
Engel, Horst
Published 1929
Springer Berlin Heidelberg
Read Now
48
Diemenschlichen Nahrungs- und Genussmittel, ihre Herstellung, Zusammensetzung und Beschaffenheit, ihre Verfälschungen und deren Nachweisung : mit einer Einl. über die Ernährungsleh...
by
König, Josef
Published 1883
Springer Berlin Heidelberg
Read Now
49
Deutschlands Versorgung mit tierischen Nahrungs- und Futtermitteln : Dritter Teil: Tierische Nahrungs- und Futtermittel
by
Kuczynski, Robert René
Published 1927
J.F. Bergmann-Verlag
Read Now
50
Deutschlands Versorgung mit pflanzlichen Nahrungs- und Futtermitteln : Zweiter Teil: Pflanzliche Nahrungs- und Futtermittel
by
Kuczynski, Robert René
Published 1926
J.F. Bergmann-Verlag
Read Now
51
Traubenmost, Wein, Obstwein
by
Füger, August
,
Österreich, Architektur Stiftung
Published 1933
Springer Berlin Heidelberg
Read Now
52
Der Theoretische Nährwert des Alkohols : Vortrag Gehalten in den Wissenschaftlichen Alkoholkursen in Berlin am 24. April 1908
by
Kassowitz, Max
Published 1908
Springer Berlin Heidelberg
Read Now
53
Experimentelle und kritische Beiträge zur Neubearbeitung der Vereinbarungen zur einheitlichen Untersuchung und Beurteilung von Nahrungs- und Genußmitteln sowie Gebrauchsgegenstände...
by
Gesundheitsamt, Na Kaiserliches
Published 1911
Springer Berlin Heidelberg
Read Now
54
Untersuchung von Nahrungs-, Genussmitteln und Gebrauchsgegenständen; T. 3, Die Genussmittel, Wasser, Luft, Gebrauchsgegenstände, Geheimmittel und ähnliche Mittel
by
König, Josef
Published 1918
Springer Berlin Heidelberg
Read Now
55
Tee Mate
by
Stift, Anton
,
Österreich, Architektur Stiftung
Published 1927
Springer Berlin Heidelberg
Read Now
56
Probleme der Strahlenkonservierung von Lebensmitteln
by
Kuprianoff, Johann
Published 1964
Springer Berlin Heidelberg
Read Now
57
Über die Reaktionsweise von Kupfer- und Chromsalzen mit Gelatine und Gelatinehydrolysaten
by
Dröscher, Karl Theo
Published 1942
Springer Berlin Heidelberg
Read Now
58
Über die Beziehungen der Qualität des Nahrungseiweißes und der von ihr unterhaltenen Oxydationslage zum Leberglykogengehalt : Inaugural-Dissertation
by
Huchtemann, Theodor
Published 1941
Springer Berlin Heidelberg
Read Now
59
Übersicht über die Jahresberichte der öffentlichen Anstalten zur technischen Untersuchung von Nahrungs- und Genußmitteln im Deutschen Reich für das Jahr 1902
by
Gesundheitsamt, Kaiserliches
Published 1905
Springer Berlin Heidelberg
Read Now
60
Ueber die Herstellung von Dauermilch : unter Anlehnung an Versuche mit einem bestimmten neueren Verfahren
by
Petri, R. J.
,
Maaßen, Albert
Published 1891
Springer Berlin Heidelberg
1
2
3
4
5
6
7
8
9
10
11
Back
Narrow Search
Remove Filters
Clear Filter
Classification: 641 - Food & drink
Year of Publication
From:
To:
Classification
641 - Food & drink
664 - Food technology
907
306 - Culture & institutions
5
658 - General management
5
330 - Economics
2
331 - Labor economics
2
more ...
381 - Commerce
2
500 - Natural sciences & mathematics
2
158 - Applied psychology
1
572 - Biochemistry
1
650 - Management & auxiliary services
1
700 - The arts; fine & decorative arts
1
745 - Decorative arts
1
900 - History & geography
1
see all ...
less ...
Language
English
745
German
207
Italian
6
French
1
Japanese
1
Polish
1
more ...
Spanish
1
see all ...
less ...
Collection
Springer eBooks 2005-
513
Springer Book Archives -2004
403
O'Reilly
22
ACS Symposium Series
4
JSTOR Open Access Books
4
Cambridge Books Online
3
more ...
MIT Press eBook Archive
3
Editoria Italiana Online
2
ACS Advances in Chemistry
1
DeGruyter MPG Collection
1
Digi20
1
Elsevier ScienceDirect eBooks
1
Emerald Business, Management and Economics eBook Collection Archive
1
National Center for Biotechnology Information
1
Oxford Handbook Online
1
Oxford University Press
1
see all ...
less ...
Author
Parisi, Salvatore
12
SpringerLink (Online service)
12
Weidenbörner, Martin
11
Dombrowski, Saskia
10
Barone, Caterina
9
Hartel, Richard W.
9
more ...
Matissek, Reinhard
8
Barone, Michele
7
Fox, Patrick F.
7
Grosch, Werner
7
McSweeney, Paul L. H.
7
Caruso, Giorgia
6
Heiss, Rudolf
6
Shahidi, Fereidoon
6
American Chemical Society Division of Agricultural and Food Chemistry
5
Baltes, Werner
5
Pichhardt, Klaus
5
Pitt, John I.
5
Punia Bangar, Sneh
5
Österreich, Architektur Stiftung
5
Belitz, H.-D.
4
Lawless, Harry T.
4
Lück, Erich
4
Marriott, Norman G.
4
Nielsen, S. Suzanne
4
Paine, Frank A.
4
Pearson, A.M.
4
Potter, Jeff
4
Schieberle, Peter
4
Toldrá, Fidel
4
Ameen, Sara M.
3
Ashurst, P. R.
3
Ashurst, Philip R.
3
BVL
3
Brandt, Peter
3
Chi-Tang Ho
3
Danzer, Klaus
3
Fischer, Markus
3
Friedman, Mendel
3
Gobbetti, Marco
3
Gravani, Robert B.
3
Gutiérrez, Tomy J.
3
Günzler, Helmut
3
Heiss, R.
3
Heymann, Hildegarde
3
Hocking, Ailsa D.
3
Igoe, Robert S.
3
Jay, James M.
3
Kritchevsky, David
3
Laganà, Pasqualina
3
Lorenzo, José Manuel
3
Maier, H.G.
3
Micali, Maria
3
Mir, Shabir Ahmad
3
Mérillon, Jean-Michel
3
Nair, Kodoth Prabhakaran
3
Pechan, Paul
3
Rahman, Mohammad Shafiur
3
Ramadan, Mohamed Fawzy
3
Ramawat, Kishan Gopal
3
Riaz, Muhammad
3
Rimbach, Gerald
3
Shah, Manzoor Ahmad
3
Siddiqui, Mohammed Wasim
3
Simpson, Ricardo
3
Teixeira, Arthur A.
3
Thakur, Monika
3
Toledo, Romeo T.
3
Vaclavik, Vickie A.
3
Vollmer, Günter
3
Welti-Chanes, Jorge
3
Zia-Ul-Haq, Muhammad
3
Acker, Ludwig
2
Aguilera, José Miguel
2
Ahmed, Shakeel
2
Alpas, Hami
2
Asakawa, Yoshinori
2
Baglio, Ettore
2
Bahadir, A. Müfit
2
Bapat, Vishwas Anant
2
Barbera, Marcella
2
Barbosa-Cánovas, Gustavo V.
2
Battaglia, Reto
2
Beermann, Christopher
2
Belitz, Hans-Dieter
2
Bhagat, Arpan
2
Bhandari, Bhesh
2
Bonfield, Charles T.
2
Borsdorf, Rolf
2
Bundesamt für Verbraucherschutz und Lebe
2
Cauvain, Stanley P.
2
Cheung, Peter Chi Keung
2
Christian, Elizabeth W.
2
Cortez Vieira, Maria Margarida
2
Costa, Rui
2
Cullen, P.J.
2
Delgado, Amélia Martins
2
Ding, Tian
2
Domínguez, Rubén
2
Doyle, Michael P.
2
see all ...
less ...
Recently Uploaded
Last Month
3
Search Tools
Get RSS Feed
Share Search
https://ebooks.mpdl.mpg.de/ebooks/Search/Results?page=3&filter%5B%5D=dewey-ones%3A%22641+-+Food+%26+drink%22&type=AllFields
Send by Email
×
Loading...