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dewey-ones:"641 - Food & drink"
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essen »
essex
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'"Essen"'
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Author
Title
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1
Essens
Wert - Werte als multidisziplinärer Sammelbegriff im Kontext von Ernährung : Eine Literaturarbeit
by
Höhl, Karolin
,
Dreyer, Jana
,
Lichtenstein, Silke
Published 2024
Springer Berlin Heidelberg
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2
Ernährung in Grenzsituationen
Published 2002
Springer Berlin Heidelberg
“
... sein
Essen
aus? Die Beschäftigung mit Grenzsituationen in diesem Band dient dazu,
Essen
und Ernährung...
”
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3
Nahrung und Ernährung : Altbekanntes und Neuerforschtes
by
Glatzel, H.
Published 1984
Springer Berlin Heidelberg
Table of Contents:
“
...1 Bedürfnis und Bedarf -- 1.1 Die Freude am
Essen
-- 1.2 Sinnesempfindungen und Nahrungswahl -- 2...
”
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4
Proteine - nutritive und funktionelle Eigenschaften
by
Westphal, Günter
,
Gerber, Gerhard
,
Lipke, Bodo
Published 2003
Springer Berlin Heidelberg
“
... ganzheitlichen Ansatzes zu betrachten. Denn nicht allein was wir
essen
ist gesundheitsrelevant, sondern auch wie...
”
Read Now
5
Springer Lebensmittelreport ’92 : Mißstände · Rückstände · Verstöße
by
Vollmer, Günter
,
Schenker, Dieter
,
Vreden, Norbert
Published 1992
Springer Berlin Heidelberg
Table of Contents:
“
... Mikrowelle — Wie gefährlich ist sie? -- 2.10 Zuviel Salz im Mensa-
Essen
? -- 3 Kontrollen bei Handel und...
”
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Classification: 641 - Food & drink
Year of Publication
From:
To:
Classification
641 - Food & drink
664 - Food technology
5
Language
German
5
Collection
Springer Book Archives -2004
4
Springer eBooks 2005-
1
Author
Dreyer, Jana
1
Gerber, Gerhard
1
Glatzel, H.
1
Höhl, Karolin
1
Lichtenstein, Silke
1
Lipke, Bodo
1
more ...
Schenker, Dieter
1
Schönberger, Gesa U.
1
Spiekermann, Uwe
1
Vollmer, Günter
1
Vreden, Norbert
1
Westphal, Günter
1
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