MPG.eBooks - Search Results - "Berlin"

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81

Das Kasein : Chemie und technische Verwertung

by Sutermeister, Edwin, Brühl, Ernst
Published 1932

Springer Berlin Heidelberg

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82

Lebensmitteltechnologie : Biotechnologische, chemische, mechanische und thermische Verfahren der Lebensmittelverarbeitung

Published 1990

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83

Entwürfe zu Festsetzungen über Lebensmittel : Heft 2: Speisefette und Speiseöle

Published 1912

Springer Berlin Heidelberg

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84

Die Fabrikation der Soda nach dem Ammoniakverfahren

by Schreib, NA.
Published 1905

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85

Food Physics : Physical Properties - Measurement and Applications

by Figura, Ludger, Teixeira, Arthur A.
Published 2007

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86

Haltbarmachen von Lebensmitteln : Chemische, physikalische und mikrobiologische Grundlagen der Verfahren

by Heiss, Rudolf, Eichner, Karl
Published 1995

Springer Berlin Heidelberg

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87

Handbook of Food Chemistry

Published 2015

Springer Berlin Heidelberg

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88

Who’s Who in Food Chemistry : Europe

Published 1996

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89

Handbook of Food Chemistry

Published 2020

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90

Lexikon der Lebensmittelmykologie

by Weidenbörner, Martin
Published 2000

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91

Nahrung und Ernährung : Altbekanntes und Neuerforschtes

by Glatzel, H.
Published 1984

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92

Cellulose: Biosynthesis and Structure

by Tarchevsky, I.A., Marchenko, G.N.
Published 1991

Springer Berlin Heidelberg

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93

Analytiker-Taschenbuch

by Günzler, Helmut, Bahadir, A. Müfit, Borsdorf, Rolf, Danzer, Klaus
Published 1995

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94

Characterization and Authentication of Olive and Other Vegetable Oils : New Analytical Methods

by Lerma García, María Jesús
Published 2012

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95

Is it Safe to Eat? : Enjoy Eating and Minimize Food Risks

by Shaw, Ian
Published 2005

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96

Produkthaftung und Produktsicherheit im Lebensmittelbereich : Rechtsfolgen fehlerhafter Lebensmittel

by Pichhardt, Klaus
Published 1999

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97

Lebensmittel-Warenkunde für Einsteiger

by Rimbach, Gerald, Nagursky, Jennifer, Erbersdobler, Helmut F.
Published 2015

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98

Food Quality and Consumer Value : Delivering Food that Satisfies

by Schröder, Monika J.A.
Published 2003

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99

Antimicrobial Food Additives : Characteristics - Uses - Effects

by Lück, Erich, Jager, Martin
Published 1997

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100

Die im Kriege 1914–1918 verwendeten und zur Verwendung empfohlenen Brote, Brotersatz- und Brotstreckmittel : unter Zugrundelegung eigener experimenteller Untersuchungen Zugleich ei...

by Neumann, Rudolf Otto, Neumann, Rudolf Otto
Published 1920

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