MPG.eBooks - Search Results

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301

Exotische Lebensmittel : Inhaltsstoffe und Verwendung, Für Biologen, Chemiker, Mediziner und Hobby-Köche

by Herrmann, K.
Published 1983

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302

Seafoods : Quality, Technology and Nutraceutical Applications

Published 2002

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303

Die Deutsche Lebensmittelgesetzgebung : Ihre Entstehung, Entwicklung und Künftige Aufgabe

by Juckenack, Adolf
Published 1921

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304

Bujard-Baiers Hilfsbuch für Nahrungsmittelchemiker : zum Gebrauch im Laboratorium für die Arbeiten der Nahrungsmittelkontrolle gerichtlichen Chemie und anderen Zweige der öffentlic...

by Bujard, Alfons, Baiers, Eduard
Published 1920

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305

Die Abbaufähigkeit der Kuhmilchdiastase gegen verschiedene Stärkearten

by Welzmüller, Ferdinand
Published 1921

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306

Beiträge zur Kenntnis der Fermente der Milchdrüse und der Milch : Abhandlung zur Erlangung der Lehrberechtigung für Physiologische Chemie und Milchwirtschaft an der Kgl. Sächs. Tie...

by Grimmer, Walter
Published 1913

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307

Hat eine erhöhte Zufuhr von Vitamin B1 und B2 eine schützende (sparende) Wirkung auf den Verbrauch an Vitamin C?

by Prüter, Erich
Published 1939

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308

Zur Kenntnis der Milchphosphatasen

by Meinl, Elfriede, Kiermeier, Friedrich
Published 1961

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309

Kaffee: Kakao und Kakaoerzeugnisse: Konditorwaren und Zuckerwaren

by Schugowitsch, Adolf, Mayrhofer, Josef, Österreich, Architektur Stiftung
Published 1931

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310

by Franzen, Hans
Published 1925

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311

Die Neuzeitliche Speisewasser-Aufbereitung

by Balcke, Hans
Published 1930

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312

Der Theoretische Nährwert des Alkohols : Vortrag Gehalten in den Wissenschaftlichen Alkoholkursen in Berlin am 24. April 1908

by Kassowitz, Max
Published 1908

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313

Experimentelle und kritische Beiträge zur Neubearbeitung der Vereinbarungen zur einheitlichen Untersuchung und Beurteilung von Nahrungs- und Genußmitteln sowie Gebrauchsgegenstände...

by Gesundheitsamt, Na Kaiserliches
Published 1911

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314

Kohlenhydratreiche Lebensmittel

by Acker, Ludwig
Published 1967

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315

Lebensmittelchemie

by Baltes, Werner
Published 1989

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316

Beitrag zur Kenntnis ausländischer Honige

by Fiehe, Jodokus, Stegmüller, NA.
Published 1913

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317

Grundzüge der Lebensmittelchemie : mit 43 Tab

by Heimann, Werner
Published 1972

Steinkopff

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318

Die Desinfektion von Setzreben vermittelst Schwefelkohlenstoff zum Zwecke der Verhütung einer Verschleppung der Reblaus (Phylloxera vastatrix Pl.)

by Moritz, Julius, Ritter, C.
Published 1894

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319

Rübensirup : Seine Herstellung, Beurteilung und Verwendung

by Block, Bertold
Published 1920

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320

Probleme der Strahlenkonservierung von Lebensmitteln

by Kuprianoff, Johann
Published 1964

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