MPG.eBooks - Search Results - "Engineering"

Cover Image

1

Lebensmittelphysik : Physikalische Kenngrößen - Messung und Anwendung

by Figura, Ludger
Published 2021

Springer Berlin Heidelberg

Subjects: “...Industrial engineering...”

Cover Image

2

Molekularbiologische Methoden in der Lebensmittelanalytik : Grundlegende Methoden und Anwendungen

Published 2010

Springer Berlin Heidelberg

Subjects: “...Genetic Engineering...”

Cover Image

3

Lebensmittel und das Immunsystem : Molekulare Wirkmechanismen und deren Einfluss auf die Gesundheit

by Beermann, Christopher
Published 2023

Springer Berlin Heidelberg

Subjects: “...Food Engineering...”