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Lebensmitteltoxikologie

Published 1989

Springer Berlin Heidelberg

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Industriell Lebensmittel : Hoher Wert und schlechtes Image?

by Bergmann, Karin
Published 1999

Springer Berlin Heidelberg

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Untersuchungen über den Säuregrad des Weines auf Grund der neueren Theorien der Lösungen

by Paul, Theodor, Günther, Adolf
Published 1908

Springer Berlin Heidelberg

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Entwürfe zu Festsetzungen über Lebensmittel : Heft 2: Speisefette und Speiseöle

Published 1912

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Ernährung in Grenzsituationen

Published 2002

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26

Lebensmitteltechnologie : Biotechnologische, chemische, mechanische und thermische Verfahren der Lebensmittelverarbeitung

Published 2004

Springer Berlin Heidelberg

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27

Proteine - nutritive und funktionelle Eigenschaften

by Westphal, Günter, Gerber, Gerhard, Lipke, Bodo
Published 2003

Springer Berlin Heidelberg

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28

Verpackung von Lebensmitteln : Lebensmitteltechnologische, verpackungstechnische und mikrobiologische Grundlagen

by Buchner, Norbert S.
Published 1999

Springer Berlin Heidelberg

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29

Chemische Produkte und Prozesse : Grundkonzepte zum umweltorientierten Design

by Hungerbühler, Konrad, Ranke, Johannes, Mettier, Thomas
Published 1999

Springer Berlin Heidelberg

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30

Das Arbeiten mit ionenselektiven Elektroden : Eine Einführung

by Cammann, Karl
Published 1973

Springer Berlin Heidelberg

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31

Ökologische Probleme der Umweltbelastung

by Fellenberg, G.
Published 1985

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32

Lebensmittel und Mikroorganismen : Frischware — Konservierungsmethoden — Verderb

by Wallhäußer, K.-H.
Published 1990

Steinkopff

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33

Lebensmittelanalytik : Band I: Optische Methoden

by Maier, H.G.
Published 1974

Steinkopff

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34

Lebensmittelanalytik : Band 2: Chromatographische Methoden einschließlich Ionenaustausch

by Maier, H.G.
Published 1975

Steinkopff

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35

Industrielle Enzyme : Industrielle Herstellung und Verwendung von Enyzmpräparaten

by Ruttloff, H., Huber, J., Zickler, F., Mangold, K.-H.
Published 1979

Steinkopff

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36

Die Fabrikation der Soda nach dem Ammoniakverfahren

by Schreib, NA.
Published 1905

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37

Lebensmittel — mit allen Sinnen prüfen! : Qualität Aromastoffe Geschmack Sensorik

by Fricker, A.
Published 1984

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38

Natürliche und Synthetische Zusatzstoffe in der Nahrung des Menschen : 14. Internationales Symposion 1972 in Saarbrücken

Published 1974

Steinkopff

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39

Die im Kriege 1914–1918 verwendeten und zur Verwendung empfohlenen Brote, Brotersatz- und Brotstreckmittel : unter Zugrundelegung eigener experimenteller Untersuchungen Zugleich ei...

by Neumann, Rudolf Otto, Neumann, Rudolf Otto
Published 1920

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40

Die chemische Untersuchung und Beurtheilung des Weines : Unter Zugrundelegung der amtlichen, vom Bundesrathe erlassenen „Anweisung zur chemischen Untersuchung des Weines“

by Windisch, Karl, Windisch, Karl
Published 1896

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