1 Table of Contents: “... Materie -- „Chemische Evolution“ -- Peptide und Proteine: die „Protein-Welt“ -- „RNA-Welt“ -- Andere...”

2 Table of Contents: “... Aminosäuren, Chemie der Peptide, Peptidsynthese -- 5. Proteine -- Einteilung, Struktur, Eigenschaften -- 6...”

3 Table of Contents: “... Acidität und Alkalität -- 5. Die physikalische Chemie der Proteine -- 6. Mikroorganismen und Enzyme -- 7...”

4 Table of Contents: “...1 Physikalisch-chemische Grundbegriffe -- 2 Proteine -- 3 Enzyme -- 4 Stoffwechsel der Aminosäuren...”

5 Table of Contents: “... -- Induction of Drug Metabolizing Enzymes -- Protein Binding -- Pyridoxal Phosphate -- IV. Comparative...”

6 Table of Contents: “...BIOMOLEKÜLE I -- Grundlagen des Lebens -- Proteine und Peptide -- Reinigung und Analyse von...”

7 Table of Contents: “... of Saccharomyces cerevisiae -- Discussion -- Enzymatic Modification of Basic Chromosomal Proteins in Developing...”

8 Table of Contents: “... aspects of excitation of protein secretion in pancreas -- Physiologie und Morphologie sekretorischer...”

9 Table of Contents: “... -- 4. Nucleotide und Polynucleotide (Nucleinsäuren) -- 5. Aminosäuren und Polyaminosäuren (Proteine...”

10 Table of Contents: “... -- Wasser -- Mineralstoffe und Spurenelemente -- Aminosäuren, Peptide, Proteine und andere...”

11 Table of Contents: “... Transformation in der Küche -- Proteine – essenzieller Bestandteil unserer Ernährung -- Betriebliches...”

12 Table of Contents: “... Astrochemie -- 32 Proteine -- 33 Enzymaktivität -- 34 Zucker -- 35 DNA -- 36 Biosynthese -- 37 Photosynthese...”

13 Table of Contents: “... Suppenwürzen, käufliche Saucen -- Protein- und Proteosen-Nährmittel -- Suppentafeln, bzw. kondensierte Suppen...”

14 Table of Contents: “... Polyelektrolyte -- § 85. Struktur der Proteine -- § 86. Denaturierung der Proteine -- § 87...”

15 Table of Contents: “... -- 13. Aliphatische Schwefelverbindungen -- 14. Proteine, Aminosäuren und Peptide -- 15. Derivate der...”

16 Table of Contents: “... -- Argentum proteinic, Argentum colloidale und andere Silberverbindungen -- Anhydromethylencitronensäure...”

17 Table of Contents: “... -- Zeitschriftenliteratur -- Stickstoffverbindungen — Proteine, Aminosäuren und Amine -- I. Extraktion aus biologischem...”

18 Table of Contents: “...- Elektrode für Gerbbrühen. -- IV. Die physikalische Chemie der Proteine --...”

19 “... Chemie der Proteine. Heute lebt er als freier Wissenschaftsjournalist in Oxford und schreibt regelmäßig...”