1
by Pichhardt, Klaus
Published 1999
Springer Berlin Heidelberg
... Lebensmittelindustrie, wie die Risikobetrachtung und die Gefahrabwendung für eine Beweislasterleichterung im...

2
by Pichhardt, Klaus
Published 1994
Springer Berlin Heidelberg
... herausragenden Thema geworden. Präventive Maßnahmen wie Fehlerverhütung und Problemvorbeugung haben sich dabei...

3
by Pichhardt, Klaus
Published 1997
Springer Berlin Heidelberg
... Systems. Er beschreibt Konzepte wie HACCP, GHP sowie Möglichkeiten einer Zertifizierung nach DIN EN ISO...