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by Bergmann, Karin
Published 2000
Springer Berlin Heidelberg
Table of Contents: “...1 Einleitung -- 1.1 Information im Ernährungsbereich - Eine Einflußgröße für...”
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by Bergmann, Karin
Published 1999
Springer Berlin Heidelberg
Table of Contents: “... Lebensmittel und gesunde Ernährung: ein Widerspruch? -- 7 Bericht zur Expertenrunde — 3. Heidelberger...”