MPG.eBooks - Search Results - "Food"

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Haltbarmachen von Lebensmitteln : Chemische, physikalische und mikrobiologische Grundlagen der Verfahren

by Heiss, Rudolf, Eichner, Karl
Published 1995

Springer Berlin Heidelberg

Subjects: “...Food—Biotechnology...”

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2

Haltbarmachen von Lebensmitteln : Chemische, physikalische und mikrobiologische Grundlagen der Verfahren

by Heiss, Rudolf, Eichner, Karl
Published 1990

Springer Berlin Heidelberg

Subjects: “...Food—Biotechnology...”