MPG.eBooks - Search Results - "Food"

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1

Lebensmitteltechnologie : Biotechnologische, chemische, mechanische und thermische Verfahren der Lebensmittelverarbeitung

Published 2004

Springer Berlin Heidelberg

Subjects: “...Food—Biotechnology...”

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2

Lebensmitteltechnologie : Biotechnologische, chemische, mechanische und thermische Verfahren der Lebensmittelverarbeitung

Published 1996

Springer Berlin Heidelberg

Subjects: “...Food—Biotechnology...”

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3

Haltbarmachen von Lebensmitteln : Chemische, physikalische und mikrobiologische Grundlagen der Verfahren

by Heiss, Rudolf, Eichner, Karl
Published 1995

Springer Berlin Heidelberg

Subjects: “...Food—Biotechnology...”

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4

Haltbarmachen von Lebensmitteln : Chemische, physikalische und mikrobiologische Grundlagen der Verfahren

by Heiss, Rudolf, Eichner, Karl
Published 1990

Springer Berlin Heidelberg

Subjects: “...Food—Biotechnology...”

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5

Lebensmitteltechnologie : Biotechnologische, chemische, mechanische und thermische Verfahren der Lebensmittelverarbeitung

Published 1991

Springer Berlin Heidelberg

Subjects: “...Food—Biotechnology...”

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6

Lebensmitteltechnologie : Biotechnologische, chemische, mechanische und thermische Verfahren der Lebensmittelverarbeitung

Published 1990

Springer Berlin Heidelberg

Subjects: “...Food—Biotechnology...”

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7

Lebensmitteltechnologie : Biotechnologische, chemische, mechanische und thermische Verfahren der Lebensmittelverarbeitung

Published 1988

Springer Berlin Heidelberg

Subjects: “...Food—Biotechnology...”

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8

Haltbarkeit und Sorptionsverhalten wasserarmer Lebensmittel

by Heiss, Rudolf
Published 1968

Springer Berlin Heidelberg

Subjects: “...Chemistry/Food Science, general...”

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9

Lebensmitteltechnologie : Einführung in die Verfahrenstechnik der Lebensmittelverarbeitung

by Heiss, Rudolf
Published 1950

Springer Berlin Heidelberg

Subjects: “...Chemistry/Food Science, general...”

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10

Anleitung zum Frischhalten der Lebensmittel : Bearbeitet und herausgegeben im Auftrage des Oberkommandos der Wehrmacht

by Heiss, Rudolf
Published 1942

Springer Berlin Heidelberg

Subjects: “...Chemistry/Food Science, general...”