Die organisierte Hand des Marktes Verbandliche Koordination auf den deutschen Märkten für biologische Lebensmittel

Simon Dombrowski zeigt, dass das Entstehen und die Dynamik der explosionsartig wachsenden deutschen Märkte für biologische Lebensmittel nicht ohne die Koordinationsleistungen von Wirtschaftsverbänden wie Bioland, Demeter oder Naturland zu erklären ist. Sowohl die Marktsoziologie als auch die Verband...

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Bibliographic Details
Main Author: Dombrowski, Simon
Format: eBook
Language:German
Published: Wiesbaden Springer Fachmedien Wiesbaden 2019, 2019
Edition:1st ed. 2019
Subjects:
Online Access:
Collection: Springer eBooks 2005- - Collection details see MPG.ReNa
Table of Contents:
  • Vergleich marktsoziologischer Theorien über die Koordination von Produzenten
  • Diskussion zentraler Theorien der Verbandsforschung
  • Geschichte der deutschen Biomärkte von 1946-2012
  • Analyse von Koordinationsleistungen von Wirtschaftsverbänden auf Märkten