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LEADER |
01507nmm a2200289 u 4500 |
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003 |
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005 |
00000000000000.0 |
007 |
cr||||||||||||||||||||| |
008 |
140122 ||| ger |
020 |
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|a 9783662344620
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100 |
1 |
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|a Konrich, Friedrich
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245 |
0 |
0 |
|a Über die Struktur des Gefrierfleisches und sein bakteriologisches Verhalten vor und nach dem Auftauen
|h Elektronische Ressource
|c von Friedrich Konrich
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250 |
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|a 1st ed. 1920
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260 |
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|a Berlin, Heidelberg
|b Springer Berlin Heidelberg
|c 1920, 1920
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300 |
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|a IV, 29 S.
|b online resource
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653 |
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|a Food—Biotechnology
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653 |
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|a Bacteriology
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653 |
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|a Food Science
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653 |
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|a Bacteriology
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041 |
0 |
7 |
|a ger
|2 ISO 639-2
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989 |
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|b SBA
|a Springer Book Archives -2004
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490 |
0 |
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|a Veröffentlichungen aus dem Gebiete des Militär-Sanitätswesens
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856 |
4 |
0 |
|u https://doi.org/10.1007/978-3-662-34462-0?nosfx=y
|x Verlag
|3 Volltext
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082 |
0 |
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|a 641.3
|
082 |
0 |
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|a 664
|
520 |
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|a Dieser Buchtitel ist Teil des Digitalisierungsprojekts Springer Book Archives mit Publikationen, die seit den Anfängen des Verlags von 1842 erschienen sind. Der Verlag stellt mit diesem Archiv Quellen für die historische wie auch die disziplingeschichtliche Forschung zur Verfügung, die jeweils im historischen Kontext betrachtet werden müssen. Dieser Titel erschien in der Zeit vor 1945 und wird daher in seiner zeittypischen politisch-ideologischen Ausrichtung vom Verlag nicht beworben
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