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| LEADER |
01857nmm a2200277 u 4500 |
| 001 |
EB000693398 |
| 003 |
EBX01000000000000000546480 |
| 005 |
00000000000000.0 |
| 007 |
cr||||||||||||||||||||| |
| 008 |
140122 ||| ger |
| 020 |
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|a 9783662292181
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| 100 |
1 |
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|a Sutermeister, Edwin
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| 245 |
0 |
0 |
|a Das Kasein
|h Elektronische Ressource
|b Chemie und technische Verwertung
|c von Edwin Sutermeister, Ernst Brühl
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| 250 |
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|a 1st ed. 1932
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| 260 |
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|a Berlin, Heidelberg
|b Springer Berlin Heidelberg
|c 1932, 1932
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| 300 |
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|a VIII, 280 S. 40 Abb
|b online resource
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| 505 |
0 |
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|a I. Chemie des Kaseins -- II. Physikalische Chemie des Kaseins -- III. Herstellung von Kasein -- IV. Kasein in Anstrichmitteln -- V. Kasein in der Papierindustrie -- VI. Kunsthorn (plastische Massen) aus Kasein -- VII. Kaseinleim -- VIII. Kasein in der Medizin -- IX. Kasein in Nahrungsmitteln -- X. Sonstige Anwendungen des Kaseins. Statistik -- XI. Lagerung von Kasein -- XII. Prüfung und Untersuchung des Kaseins -- Lieferbedingungen des RAL -- Namenverzeichnis
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| 653 |
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|a Food—Biotechnology
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| 653 |
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|a Food Science
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| 700 |
1 |
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|a Brühl, Ernst
|e [author]
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| 041 |
0 |
7 |
|a ger
|2 ISO 639-2
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| 989 |
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|b SBA
|a Springer Book Archives -2004
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| 856 |
4 |
0 |
|u https://doi.org/10.1007/978-3-662-29218-1?nosfx=y
|x Verlag
|3 Volltext
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| 082 |
0 |
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|a 641.3
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| 082 |
0 |
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|a 664
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| 520 |
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|a Dieser Buchtitel ist Teil des Digitalisierungsprojekts Springer Book Archives mit Publikationen, die seit den Anfängen des Verlags von 1842 erschienen sind. Der Verlag stellt mit diesem Archiv Quellen für die historische wie auch die disziplingeschichtliche Forschung zur Verfügung, die jeweils im historischen Kontext betrachtet werden müssen. Dieser Titel erschien in der Zeit vor 1945 und wird daher in seiner zeittypischen politisch-ideologischen Ausrichtung vom Verlag nicht beworben
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