Kleines Fachbuch der Kakaoerzeugnisse Eine kurze Übersicht über Rohstoffe, Herstellung, Eigenschaften und Nahrungswert von Kakaopulver und Schokolade
Dieser Buchtitel ist Teil des Digitalisierungsprojekts Springer Book Archives mit Publikationen, die seit den Anfängen des Verlags von 1842 erschienen sind. Der Verlag stellt mit diesem Archiv Quellen für die historische wie auch die disziplingeschichtliche Forschung zur Verfügung, die jeweils im hi...
Full description
Bibliographic Details
Main Author: |
Fincke, H. |
Format: | eBook
|
Language: | German |
Published: |
Berlin, Heidelberg
Springer Berlin Heidelberg
1936, 1936
|
Edition: | 1st ed. 1936 |
Subjects: |
|
Online Access: |
|
Collection: |
Springer Book Archives -2004
- Collection details see
MPG.ReNa
|