Spürnasen und Feinschmecker Die chemischen Sinne des Menschen
Geruch und Geschmack liefern uns ständig Informationen über die Umwelt. Selbst wenn sie nicht bewußt wahrgenommen werden, können sie doch unser Verhalten beeinflussen. Was die Forschung über diese beiden Sinne herausgefunden hat, wird in diesem Buch allgemeinverständlich erklärt. - Wie wirken Zunge...
| Main Author: | |
|---|---|
| Format: | eBook |
| Language: | German |
| Published: |
Berlin, Heidelberg
Springer Berlin Heidelberg
1995, 1995
|
| Edition: | 1st ed. 1995 |
| Subjects: | |
| Online Access: | |
| Collection: | Springer Book Archives -2004 - Collection details see MPG.ReNa |
| Summary: | Geruch und Geschmack liefern uns ständig Informationen über die Umwelt. Selbst wenn sie nicht bewußt wahrgenommen werden, können sie doch unser Verhalten beeinflussen. Was die Forschung über diese beiden Sinne herausgefunden hat, wird in diesem Buch allgemeinverständlich erklärt. - Wie wirken Zunge und Nase, Nerven und Gehirn zusammen, wenn wir riechen und schmecken? - Ist eine feine Nase angeboren oder kann man sie trainieren? - Was unterscheidet Duft von Gestank? - Wie entstehen Störungen des Geruchs- und Geschmacksinns, und was kann man dagegen tun? - Gibt es Sexuallockstoffe auch beim Menschen, oder müssen wir uns mit künstlichen Düften behelfen? |
|---|---|
| Physical Description: | X, 205 S. 68 Abb., 13 Abb. in Farbe online resource |
| ISBN: | 9783642578083 |