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1

Qualitätsmanagement Lebensmittel : Vom Rohstoff bis zum Fertigprodukt

by Pichhardt, Klaus
Published 1997

Springer Berlin Heidelberg

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2

Lebensmittelmikrobiologie : Grundlagen für die Praxis

by Pichhardt, Klaus
Published 1998

Springer Berlin Heidelberg

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3

Hygieneschulung Lebensmittel : Nach der neuen Lebensmittelhygiene-Verordnung (LMHV) Unter Berücksichtigung der Norm DIN 10514

by Pichhardt, Klaus
Published 1998

Springer Berlin Heidelberg

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4

Produkthaftung und Produktsicherheit im Lebensmittelbereich : Rechtsfolgen fehlerhafter Lebensmittel

by Pichhardt, Klaus
Published 1999

Springer Berlin Heidelberg

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5

Lebensmittelmikrobiologie : Grundlagen für die Praxis

by Pichhardt, Klaus
Published 1989

Springer Berlin Heidelberg

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6

Lebensmittelmikrobiologie

by Pichhardt, Klaus
Published 1993

Springer Berlin Heidelberg

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7

Qualitätssicherung Lebensmittel : Präventives und operatives Qualitätsmanagement vom Rohstoff bis zum Fertigprodukt

by Pichhardt, Klaus
Published 1994

Springer Berlin Heidelberg